福井の原材料にこだわったマカロンアソート 5個セット [A-116001]

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福井市内で、福井の食を「知って」食する地産「知」消を謳うL'aisance（レゾンス）。
福井の食材だけでなく、カトラリーや食器、空間までも随所に感じていただける店内で、名店で腕を磨いた2人のシェフから成る互いの感性を楽しめるレストランです。
そこで定番のお茶菓子として提供されていたマカロンですが、料理人が作るレストランクオリティーそれだけを求めて来られるゲストもいて、バレンタイン限定で販売した時は、初動3日で100セット完売になりました。
主にInstagramをメインに告知、日々のお知らせをしていますが、この反応は驚きでした。
福井をPRする商品として、広く全国の方に知ってもらいたいと思っております。
マカロン自体のフレーバーは全種類福井に所以、原材料をこだわっています。
季節食材になると通年通じての提供ができず、クオリティーにも差があるので、フレーバーの選定は供給が安定しているものを選定しました。
さらに福井の特色を認知してもらっているものを中心に選びました。

◆福井県産原材料◆
【そば粉】福井県産在来種蕎麦粉を使用
【とみつ金時】芦原特産さつまいもを使用
【酒粕】福井市東郷地区地酒酒粕を使用
【塩キャラメル】越前海岸志野製塩所産塩を使用
【黄金梅】福井

提供：L'aisance 合同会社

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【地場産品に該当する理由】
区域内の事業所において、区域外より原材料の仕入れ、ガナッシュやマカロン生地を作り、生地を絞り出して焼き、ガナッシュに挟む工程を行っており、相応の付加価値が生じているため。

容量		配送
■容量マカロン（そば粉）マカロン（とみつ金時）マカロン（酒粕）マカロン（塩キャラメル）マカロン（黄金梅）各1個ずつ5個セット ■原材料【そば粉】福井県産在来種蕎麦粉、チョコレート【とみつ金時】芦原特産さつまいも【酒粕】福井市東郷地区地酒酒粕【塩キャラメル】越前海岸志野製塩所産塩【黄金梅】福井県産完熟梅【5種共通原材料】福井県産卵白、アーモンド、砂糖、バター、牛乳、食用色素 ■本品に含まれるアレルギー表示28品目卵、乳、そば、アーモンド、ごま ■消費期限解凍日より 3日以内		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ■申込期日通年 ■発送期日決済から7日前後で発送

福井市からのご案内

【書類について】
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、返礼品と別にお送りいたします。
ワンストップ特例申請書と寄附金受領証明書は、入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に申込完了日から2週間程度で発送いたします。

【ワンストップについて】
・提出期限：令和7年1月10日（金）必着

・必要書類：ワンストップ特例申請書
　　　　　　マイナンバー確認書類（例：個人番号カードや通知カード等）
　　　　　　本人確認書類（例：運転免許証の写し等）

・お問い合わせ先：福井市移住定住交流課　ふるさと納税推進室
　　　　　　　　　TEL：0776-20-5785
　　　　　　　　　MAIL：furusato-s@city.fukui.lg.jp
　　　　　　　　　平日8:30～17:15(土日祝除く)

【ワンストップ特例申請書送付先】
〒910-8511
福井県福井市大手3丁目10番1号
福井市移住定住交流課　ふるさと納税推進室

※申請書様式は切手不要の返信用封筒と合わせて発送しております。

【オンラインワンストップ申請について】
「自治体マイページ」よりオンラインでワンストップ特例申請することが可能です。
ご利用には、初期登録やデジタル庁提供のマイナポータルアプリが必要です。
マイナンバーカードをお持ちの場合、オンライン申請が大変便利ですので、ぜひご利用ください。

〈プライバシーポリシー（個人情報保護方針）について〉
お客様からいただいた個人情報は、福井市が責任をもって管理し、関係法令で定められた場合を除き、第三者に譲渡したり、提供したりすることはございません。
なお、お客様からいただいた個人情報は、商品の発送、事務連絡、いただいたふるさと納税の使い道に関する報告、福井市が主催・出展するふるさと納税関連イベント情報の提供及び福井市のふるさと納税に関する情報提供のために使用させていただき、その手段として、電子メールの配信やパンフレット等の資料の郵送をさせていただくことがあります。
御不明な点や、電子メールの配信又は資料の郵送停止等のご希望がございましたら、ふるさと納税担当(contact-fukui-city@orebo.jp)までご連絡ください。