博多に伝わる昔ながらの辛子明太子1kg(500g×2)
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博多に伝わる昔ながらの辛子明太子を再現しました。独自の調味液に、低温でじっくりと漬け込み、さらに二段仕込で熟成させました。たらこに味をしみこませる為に、あえて大きめの切れ子にして、漬け込んでいいます。明太パスタや明太パスタなどいろんな料理にもご使用いただけます。
温かいご飯に載せて頬張るのもよし。
明太子パスタや明太チャーハンなど、料理にも幅広くご利用いただけます。
▼原材料名
すけそうだらの卵巣(ロシアまたは米国)、合成清酒、食塩、唐辛子、かつお風調味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硫酸Na)、酵素、(原材料の一部に大豆を含む)
容量 | 配送 | |
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500g×2箱 ▼賞味期限 製造日から60日 |
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田川市役所 産業振興課たがわ魅力向上推進室
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