焼き鯖すし2種食べ比べ【めんたい】セット [Y-018003]

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※着日指定がない場合は、入金確認後7日前後でお届けします。

【配達外地域】　
北海道・東北・九州・沖縄県・離島

■焼き鯖すし
若狭には、開いた鯖に串を通し、直火で焼きあげた「浜焼き鯖」の食文化があります。鯖は大変いたみやすい魚で、冷蔵庫などの無い時代は保存が大変困難でした。そこで保存法として考え出されたのが、「焼き鯖」でした。
焼き鯖は焼きたてはもちろんですが、冷めても美味しく食べることができます。「冷めても美味しい焼き魚」・・・これはお寿司にも適した素材なのでは、と生まれた新しいお寿司が「焼き鯖すし」です。
以来、若廣では素材の加工法から調味にいたるまで改良を重ねてまいりました。

■めんたい焼き鯖寿し
若廣定番の「焼き鯖すし」に本場博多の明太子をたっぷり挟み込みました。こんがり香ばしい焼き鯖に、ピリ辛の明太子、大葉のアクセントを加えたパンチの効いた一品です。
日本酒や白ワインなどの酒の肴としても楽しんでいただけます。

【保存方法】
「焼き鯖すし」は、直射日光・高温多湿を避け涼しい場所で保管して下さい。
冷蔵庫に入れる場合は新聞紙などに包みお礼品に直接冷気が触れないようにして野菜室へ納めて下さい。
冷凍には対応しておりません。

【注意事項】
※画像はイメージです。

【関連キーワード】
鯖寿司福井 2 ダブルさばさば寿司生姜ショウガ大葉コシヒカリ国産冷蔵寿司めんたい明太子小浜小浜市若廣

【提供事業者】株式会社若廣

【地場産品に該当する理由】
本市の名産物の鯖加工品（鯖寿司）で、本市の事業所で原材料の仕入れから製造、梱包までを行っており、相応の付加価値が生じているものである

容量		配送
□内容焼き鯖すし、めんたい焼き鯖すし計2本入 □原材料名焼き鯖すし酢飯(米(福井県産ｺｼﾋｶﾘ)､調味酢)､塩鯖(鯖(ﾉﾙｳｪｰ産)､食塩)､生姜甘酢漬､大葉／ｿﾙﾋﾞｯﾄ､酸味料､甘味料(ｽﾃﾋﾞｱ)､調味料(ｱﾐﾉ酸)､保存料(ｿﾙﾋﾞﾝ酸K)､(一部にさばを含む) [添付醤油]脱脂加工大豆､食塩､小麦､果糖ぶどう糖液糖､大豆／ｱﾙｺｰﾙ､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｶﾗﾒﾙ色素､甘味料(ｶﾝｿﾞｳ)､(一部に小麦･大豆を含む) めんたい焼き鯖すし酢飯(米(福井県産ｺｼﾋｶﾘ)､調味酢)､塩鯖(鯖(ﾉﾙｳｪｰ産)､食塩)､辛子めんたいこ､大葉／調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｿﾙﾋﾞｯﾄ､増粘剤(加工澱粉)､紅麹色素､酸化防止剤(V.C)､発色剤(亜硝酸Na)､酢酸Na､ｸﾞﾘｼﾝ､唐辛子抽出物､(一部に小麦･さば･大豆を含む) [添付醤油]脱脂加工大豆､食塩､小麦､果糖ぶどう糖液糖､大豆／ｱﾙｺｰﾙ､調味料(ｱﾐﾉ酸等)､ｶﾗﾒﾙ色素､甘味料(ｶﾝｿﾞｳ)､(一部に小麦･大豆を含む) □アレルギー表示小麦、さば、大豆 □消費期限製造日より3日		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし【消費期限が大変短い返礼品です。お届け日のご指定をお申込みフォーム備考欄にご記載ください】 ※ご入金日＋7日以降での日付指定をお願いいたします。 ※着日指定がない場合は、入金確認後7日前後でお届けします。 ※ご寄附が集中するため、12月中旬～翌年1月中旬は発送日程が変更になる場合がございます。 ※大幅に出荷が遅れる場合はメールもしくはお電話にてご案内いたします。【配達外地域】　北海道・東北・九州・沖縄県・離島【お届けに関しまして】 4月下旬～9月下旬は、冷蔵便にて出荷します。 10月上旬～4月中旬は、常温便にて出荷します。 ※毎年の気温の状況を鑑み、変更となる場合があります。

小浜市からのご案内

2024.1.3
【2024年地震の影響による配送遅延のお知らせ】
一部の地域において地震に伴う道路規制などの影響により、お荷物のお届けに遅延・お預かりの停止が生じております。
詳細地域に関しましては各配送業者サイトよりご確認くださいませ。
大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承のほど宜しくお願い申し上げます。

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○ワンストップ特例申請書送付先〇
〒917-8585
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小浜市役所　未来創造課（ふるさと納税担当）
TEL：0770-64-6008