Ｍ４７４〈博多ふくいち〉無着色辛子明太子　中・小切れ　混合1kg

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「博多ふくいち」の辛子明太子は、経験により培った確かな目で選んだ原卵のみを使用しております。試行錯誤を重ね作り上げた辛子調味液にじっくりと漬け込み氷温熟成させ旨味を最大限に引き出しました。だしの効いた、まろやかな味付けとプチプチと粒の弾ける食感もお楽しみ頂けます。製造過程において一口大に切れてしまった商品を詰め合わせたお得な商品です。無着色辛子明太子は、弊社定番の辛子明太子よりも少し辛めの味付けです。
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明太子が出来上がるまでに原料漬け込みから約1週間～１０日程かかります。
また、毎日の原料の質や状態、気温、湿度などによって塩や水の分量を微妙に変え、1番いい状態（味）に仕上がるよう日々工夫しています。

容量		配送
■内容量無着色辛子明太子　中・小切れ　混合1kg （ロシア又はアメリカ産） ※写真はイメージです。 ■原材料すけとうだらの卵巣(ロシア又はアメリカ)、発酵調味料、食塩、唐辛子、かつお風味調味料／調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、酵素、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に小麦・大豆を含む) ■アレルギー表記小麦、大豆 ■賞味期限：出荷日より60日※-10℃以下で保存 ●商品は生ものです。　　　　　　　　　　 ●商品到着後は、冷凍庫に入れ賞味期限内にお召し上がり下さい。尚、解凍後はお早めにお召し上がり下さい。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし