【2024年10月下旬より順次発送】令和6年産 あやひめ2kg白米2袋・玄米1袋_01261
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流通が少ない希少米。甘さのちょうどいい粘りが強いふわもち食感。
食べ方あれこれ
白米
◇おこわや炊き込みご飯、おかゆ・おじやにも合う。
◇普段食べているお米に1割ほど混ぜて炊くと旨味と粘りが増す。
玄米
◇プチプチ食感がいい。玄米サラダやカレー、甘酒作りにも合う
農薬使用割合は北海道標準の25%以下。
有機肥料は全使用量の70%。
大雪山系が作り出した豊かな水と日較差のある上川盆地の気候、サスティナブルを25年以上前から意識し健康は土づくりからと考え化学肥料などを極力減らし有機肥料作りに取り組む谷口農場。培養場で発酵させた『 もみがら・米ぬか・牛ふん・かき貝粉末・海草・にがり入り 』の【 ぼかしたい肥 】で育てた苗を、入植以来百余年かけて作り上げた肥沃な田んぼに植え、『にがりや松の樹液などを配合した植物エキス・漢方薬など』虫の嫌がる資材を散布し、大切に育てました。
容量 | 配送 | |
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単一原料米/あやひめ 白米2kg×2袋 玄米2kg×1袋 【賞味期限】 精米日より30日 |
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