C025 国産生造り本からすみ（100g）

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寄附金額：39,000

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国産の生のボラ子を素材とし、1本1本丁寧に血抜きを行っています。
塩漬けには天日塩・塩抜きには純米大吟醸酒を使用。
音響熟成・天日干し（2～3時間ごとに表裏を反す）を、2週間から1ヶ月行って完成します。

容量		配送
100g ※天然素材の物なので10g前後のばらつきがあります。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし受注後随時発送