《定期便》徳蔵味噌350g×３個セット（３ヶ月毎計３回）【食・虹の工房】

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昔ながらの製法で作られる美味しい徳蔵味噌を、定期便でお送りします。

350g×３パックを３ヶ月毎、合計３回お送りします。
ひと月に１パックずつ食べても、半年以上お楽しみいただける定期便です。
もちろん小分けのパックなので、贈り物やおすそ分けにも大活躍！！
また、お送りする味噌は季節によって熟成が進むので、１回目に食べた味噌とは違う味の変化を楽しむことが出来ます。

【原材料へのこだわり】
原材料の豆と米は種から丁寧に育てた自家栽培。
米からは手作りの麹を作り、塩は珍しい湖塩を使用しています。
また、水は岩手山神社の澄んだ湧水を使用し、原材料にもこだわって製作しています。

【製法へのこだわり】
大豆は薪をくべて大鍋でぐつぐつと。
食・虹の工房では仲間が集まってみんなで一緒に味噌を仕込みます。
夏が来る前に仕込むことで、夏の暑さを活かしながら発酵を促すことが出来ます。
そうして半年かけて発酵させたものが「徳蔵味噌」になるのです。
返礼品の徳蔵味噌は２年熟成させたものをお送りいたします。
岩手の風土を活かして、ゆっくり熟成した昔ながらの作り方にこだわって作った味噌、ぜひご賞味ください。

提供：食・虹の工房

【賞味期限】
製造日から１年
※開封後は冷蔵庫へ入れて保存してください。

【アレルギー】
大豆

＜検索用＞
味噌みそミソ《定期便》徳蔵味噌350g×３個セット（３ヶ月毎計３回）保存容器入りみそ汁お味噌定期便約1キロ自家製手作り昔ながら自家製大豆自家製麹味噌汁みそしる豚汁【食・虹の工房】岩手県滝沢市

容量		配送
・徳蔵味噌350g×３個３ヶ月毎に1回・計３回の定期便です。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし寄附納入確認の翌月に定期便１回目を発送します（３ヶ月毎計３回）