[豆]#20 受注焙煎!310g パナマ バルマウンテン Qグレード 珈琲豆 コーヒー豆 自家焙煎
...寄附金額:5,000
- 決済方法:
- クレジットカード
- Amazon Pay
- PayPay
- 楽天ペイ
- d払い
- その他
ログインすると条件を満たした寄附で最大
獲得できます!
新規会員登録/ログインする
-
寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。
・新鮮なコーヒーを味わっていただくために、お申し込み頂いてから焙煎に取り掛かります。
・珈琲豆は豆での発送となります。
・こちらの商品は「豆のまま」のお届けになりますので、コーヒーミル等の挽くための道具が必要です。お持ちでない方は「粉」をお選びください
【焙煎士コメント】
この農園は、コスタリカとの国境パナマ最高峰バル火山(標高3,475m)の麓、太平洋側に面した勾配の比較的緩やかな場所にあり、肥沃な火山性土壌と独特の気象環境(10~27℃)によって雨季と乾季がはっきり分かれる事から、病害虫の発生が殆どありません。コーヒー栽培を開始したのは1871年からと140年以上の歴史と伝統、そして最新式の精選技術を融合させたパナマでも珍しい農園です。コスタリカにないティピカ種を多く残しており、中米一と言われる灼熱の太陽の国にも拘わらず標高差による温暖な気候の影響で、力強いコクを持つパナマでも最高級品のコーヒー豆を栽培する農園の一つです。同農園の特徴として、ティピカ種の樹の太さと大きさにあります。ここまで樹の状態が良い農園は世界的にも珍しく、この地域の風土・気候がコーヒー豆の栽培に適している証拠でもあります。当コーヒー豆は、全栽培面積(260Ha)の内、限定されたアンセルミート農園だけのチェリーを厳選したもので、確定された乾燥工程により生豆の緑色を長期間に渡り維持することが出来るのもこの農園のコーヒー豆の特徴です。最終選別工程では二段式スクリーン選別機の導入により欠点豆を極力低減されています。
【商品名】
パナマ バルマウンテン Qグレード
【生産地】
パナマ共和国 チリキ県 ボケーテ地区 バル火山(標高3,475m)東部地区
【農園名】
アンセルミート農園(Anselmito)
【農園主】
ノルベルト ・ スアレス
【標高】
1,300~1,650m
【等級】
SHB EP スクリーン16UP
【収穫時期】
11月~3月
【年間降水量】
約3,000mm
【品種】
ティピカ種70%、カツアイ種20%、カツーラ種10%
【スクリーンサイズ】
S19‥14%、S18‥39%、S17‥33%、S16‥14%
【Qグレードポイント】
84.25点
【精選方法】
ウオッシュド
【認証】
Qグレード
※写真はイメージです。
[事業者名] パン工房 ガウディ
[商品コード]BG28
容量 | 配送 | |
---|---|---|
310g 賞味期限:3ヶ月 |
|
〇象印商品配送に関して
象印フレスコ株式会社より発送を行っております、象印商品全商品に関しまして、
発送まで最大3ヶ月いただいております。
お楽しみにお待ちいただいている皆様には、大変申し訳ございませんが、
発送までしばらくお時間をいただく可能性がございますので、
ご寄附前にご了承のほど宜しくお願いいたします。
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
応援メッセージ
総合評価:0.0
(全0件のレビュー)
寄附者からの応援メッセージ
全0件
応援メッセージを表示する