1.2-9-16 【ファイナルクーヘン総選挙2023 東京頂上決戦　全国1位】エレンバウムソフト&ハードタイプ(ギフトボックス入)

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馴染みのあるソフトタイプは原材料に日本一日照時間長いと言われている北杜市明野の自然豊かな環境の中で太陽をいっぱいに浴びた卵を使用。厳選されたミルク。隠し味にはシャンパンを使っています。ハードタイプの表面はサクッと中はしっとりした食感。風味はバターの香ばしさが広がる新感覚のバウムクーヘンです。全国的にも珍しいハードタイプのバウムクーヘンで是非、素敵な時間をお過ごし下さい。

○製造及び加工方法
伝統的なドイツ菓子で焼き菓子の王様と言われているバウムクーヘン。Baumはドイツ語で「木」のこと｡芯棒の周りに一層ずつ、年輪のように生地を重ねて焼き上げます。

○原材料
【ソフトタイプ/直径約14cm×高さ4cm 】卵、上白糖、ショートニング、バター、小麦粉、生クリーム、食塩、タピオカ澱粉、米粉、寒天、シャンパン、乳等を主要原料とする食品/ベーキングパウダー、香料、乳化剤
【ハードタイプ/直径約14cm×高さ4cm 】上白糖、オリゴ糖、水あめ、卵、ショートニング、発酵バター、小麦粉、タピオカ澱粉、食塩、アーモンドプードル、洋酒、レモン、乳等を主要原料とする食品/トレハロース、ベーキングパウダー

※手作りのため、サイズが若干異なる場合もございます。

【提供事業者】パティスリー　ザ・エレン

容量		配送
バウムクーヘンソフトタイプとハードタイプ【申込】通年【発送】2週間以内【消費期限】製造日（発送日）より14日		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし２週間以内に発送