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【滝川産合鴨】濃厚白湯(パイタン)ベースのラーメン 3食
...寄附金額：12,000
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滝川特産である合鴨のガラと香味野菜を8時間強火で煮込んだ濃厚な白湯スープは、合鴨の旨味が十分引き出された本格的なスープに仕上がっています。
醤 油:北海道産の醤油に香味野菜・海藻エキス・調味料で白湯スープに負けない味に仕上げました。
塩 :天然塩に山海の風味をプラス、旨味の強い塩味に仕上げました。
味 噌:北海道産の赤・白の数種の味噌をブレンドし、深みのある味に仕上げました。
【白湯(パイタン)スープ】
白湯スープを作るには手間と時間がかかりますが、出来たスープは逸品です。
ご家庭では上手に作れないプロの味が再現できます。
【メンマ】
合鴨白湯スープに合うように、味付けしています。
【チャーシュー】
滝川特産の合鴨を独自の醤油で柔らかく煮込んだ特製チャーシューです。
【つくね】
合鴨100%の特製品。
チャーシュー同様に、食感と風味は通常の「つくね」とは全く違うオリジナル特製品です。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 【セット内容】 醤油・塩・味噌 各1食 合計3食 内容量(1食分) ・ラーメンスープ 360g ・味付きメンマ 20g ・スライスチャーシュー 30g ・冷凍麺 145g ・合鴨つくね 30g 【賞味期限】 製造日より冷凍で6ヶ月 【注意事項】 ※一部配送出来ない地域(離島など)がございます。 ※配送不可地域についてご不明な点がございましたら自治体までお問い合わせください。 ※長期保管は風味が損なわれます。なるべくお早めにお召し上がり下さい。 ※ご家庭では-18℃以下で保存して下さい。 ※家庭用の冷凍庫は食品の出し入れによって温度が変化しやすいので、なるべく奥で保管してください。 ※品質劣化の恐れがありますので、解凍後は再凍結しないで下さい。 ※画像はイメージです。 ※本お礼品にネギはセットとして含まれておりません。 区域内で生産されている合鴨を主として、区域外にて加工しております。 |
令和6年4月14日までのご入金で4月中のお届け、15日以降のご入金は令和6年5月7日以降より順次発送いたします。 |
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レビュー
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総合評価：5.0
（全1件のレビュー）
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スープも冷凍なので、粉をとかすタイプのスープとは違い、本格的なお味です。鴨のチャーシュー、つくねもあっさりしつつお肉の旨味と歯ごたえを堪能できました。
醤油味、塩味、味噌味の3種類のスープでした。 ... 続きを読む2022年11月04日 兵庫県在住
寄附者からの応援メッセージ
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2022年10月21日 16時45分 兵庫県在住
