京都・京丹後の親鶏の鶏すき(2~3人前) 鶏肉 総重量 725g 国産 とり肉 ももにく モモ肉 むねにく ムネ肉 鶏すき 若鶏 京野菜 すき焼き 詰め合わせ 鶏鍋 とりなべ とり鍋 鳥なべ ギフト 鳥すき 鶏好き 鳥好き 送料無料
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鶏すき(鶏のすき焼き)とは、鶏を使用したすき焼きです。
通常牛肉を使用しますが、関西ではかしわ(鶏肉)を使ったすき焼きもよく食されています。
親鶏を使用することにより、肉質は固く歯応えがあり、鶏肉のしっかりとした味!噛めば噛むほど出てくる旨みは、若鶏では味わうことの出来ない親鶏特有の美味しさです!ぜひご家庭でご賞味ください。
なお、割り下で使用する醤油は、京丹後で150年の歴史ある大宮町の桔梗屋醤油さんの?油を軸に、みりん・砂糖を独自の配合でブレンドしております。
【注意事項】
鶏肉は、よく加熱してお召し上がり下さい。
【加工業者】
京都府京丹後市弥栄町鳥取123
918卵かけご飯のお店
【地場産品類型】3
【地場産品類型】区域内の事業所において、製造の全工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
容量 | 配送 | |
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鶏肉(もも肉):350g 鶏肉(むね肉):200g 白ネギ:100g 九条ネギ:80g 生麩:80g 割り下(自家製):200cc×2本 【原材料】 鶏肉:国産 白ネギ:京丹後産 九条ネギ:京都府産 生麩:小麦グルテン、もち粉、砂糖、食塩、着色料 割り下(自家製):?油、砂糖、食塩、ほんだし【かつお節粉末、かつおエキス、酵母エキス、調味料(アミノ酸等)】、みりん、酸味料(一部に小麦を含む) 【アレルギー】 小麦・鶏肉 【保存方法】 -18℃以下で保存してください 【賞味期限】 冷凍保存で1か月 解凍後2日 |
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