鯖江の伝統薬味「山うに」柚子赤3本セット 辛口
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鯖江の伝統薬味山うに。
この山うにを辛口3本のセットとなっております。
山うにとは、鯖江市に300年以上受け継がれた伝統の薬味です。
名前の由来は見た目が「雲丹」にそっくりだったから。
「ゆず」「赤なんば」「塩」「鷹の爪」を丁寧にすり込み、練り上げられた山うには、
ゆずのフレッシュな香りとピリッとした辛味が絶妙なハーモニーとなっており
「食材を活かす」薬味としてお楽しみいただけます。
提供:(株)越前隊
https://echizentai.com
容量 | 配送 | |
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鯖江の伝統薬味「山うに」 柚子赤3本セット 辛口 【内容】 山うに柚子赤(辛口) 60g × 3本 【原材料】 柚子(国産)、赤万願寺唐辛子(福井県産)、塩(福井県産)、赤唐辛子/酸化防止剤(ビタミンC) 【アレルギー】 なし 【賞味期限】 製造日より1年 |
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