山うに＆山うに豆セット　辛口

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鯖江の伝統薬味山うに。
鯖江の伝統薬味「山うに」と空豆に山うにをまぶした「山うに豆」の辛口のセットとなっております。

■山うに柚子赤
山うにとは、鯖江市に300年以上受け継がれた伝統の薬味です。
名前の由来は見た目が「雲丹」にそっくりだったから。
「ゆず」「赤なんば」「塩」「鷹の爪」を丁寧にすり込み、練り上げられた山うには、ゆずのフレッシュな香りとピリッとした辛味が絶妙なハーモニーとなっており「食材を活かす」薬味としてお楽しみいただけます。

■山うに豆
ビールや日本酒のおつまみとして最適で「カライガウマイ」のキャッチフレーズで大好評を頂いております。
空豆に山うにをまぶした、香りと辛さを楽しめる豆菓子の逸品。

提供：(株)越前隊　
https://echizentai.com

容量		配送
山うに＆山うに豆セット　辛口【内容量】 ■山うに柚子赤（辛口） 60g × 1本 ■山うに豆（辛口） 20g × 2袋【原材料】 ■山うに柚子赤柚子(国産)、赤万願寺唐辛子(福井県産)、塩(福井県産)、赤唐辛子/酸化防止剤(ビタミンC) ■山うに豆そら豆(オーストラリア産)、植物油、みりん、上白糖(砂糖)、ゆず、赤万願寺唐辛子、食塩、味唐辛子【アレルギー】なし【賞味期限】 ■山うに柚子赤製造日より1年 ■山うに豆製造日より180日		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済から30日前後で発送

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