馬刺し 熊本 馬肉 350g (50g×7パック) 馬ひも タレ付き 馬凰(ばおう)馬ひも 馬の中落ちカルビ 350g(50g×7パック)タレ付き 馬肉
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「馬凰(ばおう)」とは、熊本の老舗「馬刺しのきた川」の馬刺し職人が厳選した最高の馬肉に与えられた称号です。
馬ひもは別名「馬カルビ」とも言われる馬のあばら肉・中落ちカルビで、非常にあっさりしていて、独特の歯応えがあり、噛めば噛むほど旨味が広がります。
馬焼肉で使われる部位としても有名です。本場熊本では人気部位で、刺身で良し、焼いて良しの絶品肉!!
プニッ、モチモチッとした食感に、濃厚な旨みがたまらない商品です。
■産地
原産地:カナダ
最終肥育地:熊本
■と畜場
熊本中央食肉センター(宇城市)
■原材料
馬肉、タレ(醤油【国内製造】、砂糖、米発酵調味料/カラメル色素、酒精、増粘剤【キサンタンガム】、甘味料【ステビア】、一部に大豆・小麦を含む)
■保存方法
冷凍保存
■その他(注意事項)
・商品が到着しましたら、すぐに開封していただき、馬肉は冷凍庫(マイナス18℃以下)、タレは冷蔵庫にて保管をお願いします。
・画像は盛り付けイメージです。
■返礼品提供事業者
株式会社リンキット(熊本の特産品つながるモール)
容量 | 配送 | |
---|---|---|
馬ヒモ:350g(50g×7パック) タレ:100g 賞味期限:加工日より冷凍保存で30日(詳細はラベルに記載。) |
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
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