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手づくり蒲鉾 半月 3本（化粧箱入）≪あわら温泉 匠の逸品≫ ／ かまぼこ 高級 すり身 卵 ギフト 送料無料 福井県あわら市
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昔ながらの石臼で丁寧に練り上げた最上級のすり身を使い、どこを切ってもゆで卵が顔を出すように、職人が1本1本手作業で仕上げた当店名物の手づくり蒲鉾「半月」です。
彩りも鮮やかで、大人はもちろんのこと、お子様にも大変好評です。
自慢の蒲鉾をぜひご賞味ください！
お正月のおせち用にもピッタリで大変好評をいただいております。
1本1本化粧箱にお入れ致しますので、親しい方への贈り物にも最適です。
■あわら温泉 匠の逸品 『半月』
関西の奥座敷と呼ばれる北陸「あわら温泉」で、旅館・料亭卸専門店として、昔ながらの手づくりにこだわった蒲鉾を製造している当店自慢の逸品、それが『半月』です。
厳選した鶏卵を茹でて、石臼で丹念に練り上げた最上級のすり身で包み、蒸し上げ、どこを切っても黄身部分が半月状に顔を出すように仕上げました。
30年以上もの間、常連のお客様にのみ販売し、愛され続けてきた商品です。
彩りも鮮やかで、大人はもちろんのこと、お子様にも大変好評です。
■こだわりは素材と技
材料は、厳選した鶏卵と最上級のすけとうだらのすり身を使用しています。
福井の老舗かまぼこ店で修業した後、京都の老舗かまぼこ店でも修業を行った店主。
その後は、先代の父より技を受け継ぎ、今に至ります。
温度や魚のすり身の状態を常に見極めながら作業し、石臼で練り上げる間は常に付きっきりで確認を行います。
最終的にすり身の粘り具合や硬さをチェックします。
手作業で成形し作り上げたかまぼこは、口当たりがよく大変美味しいです。これは機械で出せない点であり、年末は「半月」だけで2000本以上の作業を一人で手掛けています。
■おすすめのお召し上がり方
厚めに（最低1cm以上で）カットしてお召し上がりください。
マヨネーズ、又はわさびマヨネーズがよく合います。
おせち料理に華を添えることはもちろんのこと、日々の食卓にもおすすめです。
彩り豊かになること間違いなしの一品です。
【提供事業者】有限会社 藤田かまぼこ店 AJ02
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ■内容 半月 3本 （化粧箱入） 1本：約280g ■原材料 半月：スケトウダラ（米国）、鶏卵甘、食塩、砂糖、卵白/加工澱粉、調味料（アミノ酸等）、着色料（赤106）、保存料（ソルビン酸） ■アレルギー 卵 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせください。 ■保存方法 冷蔵（1℃～１０℃） ■賞味期限 製造日より30日 |
2024年12月10日まで ■発送期日 決済から7日前後で発送 |
【2024年能登半島地震の影響による配送遅延のお知らせ】
一部の地域において地震にともなう道路規制の影響により、お荷物のお届けに遅延・お預かりの停止が生じています。
詳細地域に関しましては各配送業者サイトよりご確認ください。
大変ご迷惑をおかけしますが、ご了承の程宜しくお願い申し上げます。
【寄附金額据え置き宣言！】
あわら市では総務省告示改正に伴う全ての返礼品の
寄附額及び内容量の変更はございません！
ふるさと納税のルールをしっかりと遵守したうえで、
2023年10月1日以降も魅力的な返礼品をお届けしていきます！
※【重要】ご注意事項
ふるなびトラベルポイントとそれ以外の返礼品で、受領証・ワンストップ特例申請書の発送スケジュールが下記の通り異なりますのでご注意ください。
●ふるなびトラベルポイント：12/24（日）までに決済が完了したご寄附分については、年内に書類を発送いたします。それ以降に決済いただいたご寄附分については、総務省HP等よりワンストップ特例申請用紙をダウンロードいただき、ご記入・必要書類添付のうえ、下記までご提出をお願いいたします。
提出先：〒919-0692 福井県あわら市市姫三丁目１－１
あわら市創造戦略部市民協働課ふるさと納税推進室 宛
期 日：令和６年１月10日（水） 17：00 必着
●それ以外の返礼品：12/31（日）までに決済が完了したご寄附分については、1/3（水）までに書類を発送いたします。
【オンラインワンストップ特例申請について】
ワンストップ特例申請を完全オンラインで行えるサービスです。
マイナンバーカードをお持ちの方は、『自治体マイページ』からオンラインで即座に申請を完結させることが可能です。
詳細につきましては、以下のURLをご確認ください。
＜自治体マイページURL＞
https://mypg.jp
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