120041 メルティークサーロイン[1kg(8枚入)]【牛脂注入加工肉】
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お肉の部位の中でもサーロインは腰に近く、肉質が最もよいと言われている高級部位です。
オーストラリア産のサーロインに、幅広い世代でお召し上がりいただける様、お肉に牛脂を加え、柔らかくよりジューシーに仕上げています。
牧草牛ならではの栄養そのままに、やわらかく旨みあふれるサーロインです。
牛脂を肉中に施す技術により、口の中で溶けるようなジューシーさとやわらかさをよりアップさせた牛肉です。
必要な枚数を冷蔵庫で解凍し、調理してください。調理時に、中心までしっかり火を通してください。
塩コショウのシンプルな味付けはもちろん、お好みのステーキソースや、ポン酢、わさび醤油などでお召し上がりください。
約125g・8枚入です。
【提供事業者】株式会社ホクビー TEL:0133-73-8401
【申込期日】
通年
【注意書き】
※商品コード: 120041
アレルギー表示:牛肉
※表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者:株式会社ホクビー TEL:0133-73-8401
容量 | 配送 | |
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1kg(8枚入/1枚約125g) 【原産国】オーストラリア産 【原材料】牛肉(豪州産)、牛脂、デキストリン、食塩、複合エキス、植物性たん白、魚醤、寒天/調味料(アミノ酸等)、安定剤(加工でん粉)、pH調整剤、増粘多糖類、酵素 |
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レビュー
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総合評価:5.0
(全2件のレビュー)
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この寄付金額で一番量が多いステーキ肉を探していて、こちらを見つけました。肉は8枚入っており、1枚1枚が1食にちょうど良い大きさで重宝しています。8枚の肉が一つの袋に入って冷凍された状態で届きましたが凍 ... 続きを読む
2024年01月31日 東京都在住
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メルティークサーロインという技術を知らなかったが、牛脂を入れることで柔らかく、やや甘い美味しいサーロインになってると感じた。個人的にはもう少し牛脂を入れなくても十分美味しいのかなと思うお肉だと感じた、 ... 続きを読む
2022年10月23日 神奈川県在住
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