ソムリエ淳一セレクトあら玉　幻の酒米「改良信交」一升瓶飲み比べ 1800ml×3本セット

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江戸中期（寛政9年）創業【和田酒造】の日本酒の中から、ワインソムリエ和田淳一がオススメする『幻の酒米・改良信交』で醸す純米大吟醸、純米吟醸、特別純米の3本セットです。
同じ酒米でも精米歩合・仕込方法によって、味や香りに違いが出ます。その違いをお楽しみいただけるセットです。河北町の酒米『改良信交』の豊かな味わいをご堪能下さい。

【おすすめポイント】
・改良信交の精米歩合の違いによる味わい・香りの違いを楽しめる
・原材料（改良信交）は全量河北町内で契約栽培
・全量手作業による麹作り、昼夜を問わず徹底した人の五感による管理によって、繊細な味を表現。
・冷や～常温～熱燗、温度による味わいの変化を楽しめる
・改良信交から河北町の産業の歴史を感じることが出来る。

【セット内容】
・改良信交　純米大吟醸　あら玉
改良信交のしっかりとした旨味と後味のキレの良さに加え、穏やかな吟醸香と上品な味わいが特徴の飲んで美味しい純米大吟醸酒です。冷やしてまたは常温でお飲みいただくのをおすすめいたします。
　2019年ミラノ酒チャレンジ　プラチナメダル受賞

・改良信交　純米吟醸　あら玉
改良信交のしっかりとした旨味と穏やかな吟醸香が特徴の純米吟醸酒です。冷やしても、ぬる燗でも美味しくお飲みいただけます。料理との相性も良いので、旬の食材と共にお楽しみ下さい。
　全国燗酒コンテスト2018　プレミアム燗酒部門　金賞受賞！

・改良信交　特別純米　あら玉
全量河北町内で契約栽培した幻の酒米『改良信交』を使いじっくりと醗酵させた純米酒。蔵で酒造りを行う蔵人がいつも手元に置いて飲めるようにと造った純米酒。季節を問わず、一年中、お燗でも冷やでもお好みの温度でお楽しみください。

※『改良信交とは』
改良信交で造ったお酒は味わい深く、酒質の良さから“酒に良い米”と言われておりました。しかし、稲の丈が高く、栽培が困難なため、生産量が減少し、絶滅寸前の状態となっておりました。
当蔵では20年以上前から地元の農家の方々の協力を得て、完全契約栽培により改良信交を酒造りに復活させており、今では「改良信交と言えば和田酒造」に成長しております。

【醸造元】和田酒造合資会社　　　　　
【提供元】和田支店

※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。

容量		配送
＜1800ml×3本セット＞・改良信交　純米大吟醸　あら玉　1800ml x 1本・改良信交　純米吟醸　あら玉　1800ml x 1本・改良信交　特別純米　あら玉　1800ml x 1本【原材料名】米（国産）、米麹（国産米）		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認から1か月～2か月程度

山形県河北町からのご案内

◆寄附者の皆様へ◆

●〇河北町ふるさと納税のワンストップ申請は、申請アプリ「IAM」で簡単便利にスマホで完結！〇●
＼マイナンバーカードをお持ちの方へ朗報／

ご寄附をいただいた皆様のご負担を軽減するために、
スマホのみで申請を完結できるアプリ「IAM(アイアム)」が登場しました！

IAMを使用して申請すると、申請書の記入＆郵送が不要。
署名や書類添付、ポスト投函など手間のかかる手続きを大幅にスキップできます♪

※従来通りの「オンライン申請」「書類郵送による申請」も引き続きご利用可能です。

▼申請アプリ【IAM】のダウンロードについて▼
Android・iOSのアプリストアにて＜アイアム　マイナンバー＞で検索してみてください♪

【返礼品の配送について】
・ご入金確認後、1か月～2か月程度でお届けいたします。
※お米やフルーツなど一部を除きます。
※配送不可地域に該当する場合はお届けすることができませんのでご注意ください。
・返礼品は確実にお受け取りください。長期不在等の寄附者様事由による返送、劣化については、再送を承ることができませんのでご了承ください。
・寄附者の都合（長期不在や転居先不明等）により返礼品がお届けできず、配送業者の保管期限も切れてしまった場合は、返礼品が破棄される場合がございますのでご注意ください。

【寄附金受領証明書】
返礼品とは別に、入金確認後、お申込み時記載の寄附者様ご住所に2週間程度で郵送いたします。

【ワンストップ特例申請書】
「希望する」にチェックをいただいた方に、寄附金受領証明書とともにお送りいたします。

※寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。
※お礼の品は協力事業者から直接発送いたします。発送のために、協力事業者にも氏名・住所・電話番号の情報を提供しておりますので、予めご了承ください。
※ふるさと納税をされた方が受け取られた返礼品については、一時所得として課税対象となる場合がございます。

◇お問い合わせはこちら◇
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山形県河北町ふるさと納税サポート室
TEL：050-8888-8474
FAX：050-3737-2322
お問合せ受付時間：（平日）9:00〜18:00
メールアドレス：support@furusato-kahoku.jp
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