【数量限定】<佐々木酒造 醸造>聚楽第 純米大吟醸 720ml と 米 キヌヒカリ 1.5kg セット◇《亀岡産 山田錦 酒米の王 日本酒》 ※離島への配送不可
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【300個限定!!】
亀岡市内の農家が丹精込めて栽培をした「山田錦」を、佐々木酒造が聚楽第(跡)の名水を用い洛中伝承の技法で醸造した純米大吟醸と、3年連続食味の最高ランク『特A』を獲得しました人気のキヌヒカリをセットにしてお届けします。
※京都丹波産キヌヒカリは日本穀物検定協会が発表する米の食味ランキングで平成28年~30年の3年連続、特A評価を獲得しています。
最良品質の酒米を栽培するには、施肥の工夫により生育の確保と倒状防止に努め品質の向上を図ると共に、生育状況に合わせた圃場の水管理、より高品質を図るため適期の収穫や酒米独自の乾燥方法により繊細な乾燥作業等、大吟醸に適した仕上げに努め、更なる品質の向上を図っております。
食用米の栽培と比べ、酒米に要する知見とその手間暇は農家にとって大きな負担がありますが、美味しいお酒を楽しんで頂ける方々の笑顔を期待しながら日々研鑽を致しております。
私が栽培しております「キヌヒカリ」の圃場は、京都嵐山の上流である保津川沿いの一角にあります。
千年以上前から、保津川の水運を利用し京の都に木材や米・野菜を提供してきた丹波地域ですが、今も農林畜産の生産高は京都府内の中でも最も大きなウエイトを占めています。
■佐々木酒造■
佐々木酒造は明治26年(1893)に京都上京の地で創業。
洛中に残る蔵元で、二条城のすぐ北側に蔵を構えます。
かつて豊臣秀吉の邸宅であった「聚楽第」跡地のちょうど南の端に位置しており、
この一帯は出水という地名が残されているように良質な地下水に恵まれたところです。
千利休が茶の湯にも使ったといわれる「銀明水」と同じ水脈の水を汲み上げ、現在でも仕込水に使用しています。
■山田錦■
山田錦とは、日本酒の原材料であるお米の銘柄を指しています。山田錦は、日本酒を美味しく作るために開発された「酒造好適米(酒米)」です。
※離島への配送不可(北海道、沖縄本島は配送可能)
【注意事項】
●飲酒は20歳になってから。
●妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児に悪影響をあたえるおそれがあります。
●開栓には十分ご注意ください。
※20歳未満の飲酒は法律により禁止されています。20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。
容量 | 配送 | |
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【内容量】 純米大吟醸:720ml キヌヒカリ:1.5kg 【原材料】 純米大吟醸:米(国産)・米こうじ(国産米) 【産年】 キヌヒカリ:令和5年産 【保存方法】 直射日光を避け常温で保存 【製造者】 佐々木酒造株式会社 京都市上京区日暮通椹木町下ル 北伊勢屋町727 ピッコロファーム 京都府亀岡市馬路町43-1 【提供元】 ピッコロファーム |
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〈オンラインワンストップ特例申請について〉
2023年6月1日より、ワンストップ特例申請をオンラインで行える「オンラインワンストップ特例申請」サービスがスタートしました。
マイナンバーカードをお持ちの方は、『自治体マイページ』からオンラインで申請を完結させることが可能です。変更届もオンラインで申請できます。
詳細はこちらよりご確認ください。
■天候不良による配送遅延について
返礼品の配送におきまして、天候の影響により遅延が発生する場合がございます。
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
なお、出荷後の配送状況につきましては、お手数ですが運送会社まで直接お問い合わせください。
■年末年始の配送
年末年始の返礼品の配送につきましては、ページに記載されている日数以上のお時間をいただく場合がございます。
※年末のご寄附につきましては、返礼品の配送が翌年となる可能性がございますのでご了承ください。
※年末年始などで長期ご不在となる場合がございましたら、お申し込みの際、備考欄にてご不在日をお知らせください。
その際、配送の着日指定はできませんのでご了承ください。
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亀岡市をお選びいただきました寄附者様からのご支援、あたたかい応援メッセージを頂戴しています。誠にありがとうございます。
【返礼品のお届けについて】
配送期日は、あくまで目安です。
同日にお申込いただいた場合でも、発送の準備の状況により、別々に配送される場合がございます。
【返礼品のお申込みについて】
■寄付者様ご都合での受け取り不可について
長期不在など、寄付者様のご都合でお受け取りができなかった場合の再送はいたしかねます。
お受け取りできない期間がある場合には、お手数ですが
お申し込み時に「備考欄」へご記入いただき、必ずお知らせくださいますようお願いいたします。
■確認・案内メールについて
お申込み・決済完了の際には申込み確認メール、
ご予約・期間限定品につきましては発送時期案内メール
発送の際には発送案内メールをお送りしております。
必ずメールをご確認いただき、お受け取りいただきますようお願いいたします。
■フルーツ・野菜等の返礼品について
天災・天候等諸事情の影響による収穫量の激減、著しい品質問題などが生じた場合には、
発送順延・発送不可となる場合がございます。
発送不可となった場合には別の返礼品を代品としてお送りするなどの対応をさせていただきます。
【ワンストップ特例申請書について】
ワンストップ特例申請書は、寄附金受領証明書とともにお送りしています。
ワンストップ特例申請書、寄附金受領証明書ともに、お申込後(ご入金後)2週間程度でお手元に到着するようにお送りしています。
ワンストップ特例申請書は、予めご寄附者様の情報を印字してお送りしていますので、申請される場合は、内容の確認と(万が一、誤りがあればお手数ですが御寄附者者様にて訂正してください)、チェック箇所へのチェックの記入と、押印、マイナンバー関係の書類を添えて、同封の返信用封筒でお送りください。
[送付先]
〒320-8790
栃木県日本郵便株式会社 宇都宮中央郵便局
私書箱第64号 株式会社新朝プレス 宛
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