青森えご草セット No.2
...寄附金額:12,000
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青森県のえご草の漁獲量は日本一です。青森県の日本海側の各浜で採れますが、その中でも深浦町のえご草は上質でおいしいとされています。
深浦町のえご草の特徴(色、弾力、硬さ等)を活かしながら、誰が煮ても美味しく出来上がるように晒上げました。
黒晒は元草を天日にさらして乾燥させる作業を1~2回繰り返したもの、白晒は3~4回繰り返したものです。黒晒は磯の香りを、白晒はお日様の香りをお楽しみいただけます。天然もの故その年により晒上がりに違いがありますが、それもまた乙なものです。
手作りを楽しんで青森えごのお味見をしてみませんか。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※ご入金確認後10日前後で発送いたします。
※えご草を煮溶かす時は火傷にお気を付け下さい。
※簡易包装です。
※商品の入っている箱に直接伝票を貼ってお届けいたします。
※商品コード: 52960099
アレルギー表示:なし
事業者:大船海産株式会社
容量 | 配送 | |
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えご白晒50g×2袋 えご黒晒70g×1袋 青森県産 地場産品類型【第3号】:青森県内で水揚げされた魚介類を使用し、区域内の工場で原材料入荷から包装までの全ての製造工程を行ったもの |
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