北海道産黒毛和牛こぶ黒 A5 煮込みビーフシチュー用 800g

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寄附金額：10,000

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新ひだか町三石の海から緑濃い山奥へ。
深い緑と澄んだ空気の流れる自社牧場で丁寧に一貫生産されるのが黒毛和牛【こぶ黒】
【こぶ黒】は、全国で唯一まつもと牧場だけで生産されている極上和牛です。

昆布ともち米という新ひだか町の海と陸の恵みを食べて育った【こぶ黒】は
肉の旨みと脂の味わいがひと味違います。

スネをぶつ切りにした、お肉の大きなかたまりはそのまま切らずに煮込んでください。
ゆっくり2時間ほど、あるいは圧力鍋でもOK。
赤身の旨みが際立ちます。

煮込んでホロホロの【こぶ黒】は、
ビーフシチュー、カレー、赤ワイン煮にぴったり。
トマトと合わせても味わい深い一品に仕上がります。

※配達日の指定はお受けできませんので、予めご了承ください。
※転居や長期不在のご予定がある場合にはあらかじめご連絡ください。
※ご不在等、寄附者様のご都合で受け取られなかった場合の再送は致しかねます。
※画像はイメージです。
※牛は一頭一頭違います。個体差により写真とは若干相違する場合がございます。

事業者：株式会社まつもと牧場

容量		配送
ぶつ切り肉800g ＜賞味期限＞ 180日＜アレルギー＞牛肉		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、通常1～4週間で発送予定です。 ※人気商品のため、発送までに2～3ヶ月のお時間をいただく場合もございます。予めご了承くださいませ。

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レビュー

応援メッセージ

総合評価：3.3
（全3件のレビュー）

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煮込み用のお肉は2回目です。
前回は程良く霜降り状態の、見るからに美味しそうなお肉でしたが、今回は赤身が多い箇所でした。
それでも十分美味しく頂きました。煮込み用のものでは一番コスパの良い返礼品だ ... 続きを読む

2022年03月24日　東京都在住
スネ肉を探していたところこちらの返礼品を発見したため寄付致しました。

返礼品の写真はとても美味しそうなスネ肉であるように見受けられました。説明に「スネをぶつ切りにした、お肉の大きなかたまりはその ... 続きを読む

2022年02月14日　東京都在住
こちらのお肉の会社のリーフレットが同封されていました。家族経営ということで生産者の方の写真もありお顔を拝見することでより親しみを感じることができました。年末に寄付しましたが半月くらいで到着、冷凍ですが ... 続きを読む

2022年01月17日　東京都在住