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ぶどうの樹 九州産★和牛マル腸 もつ鍋炊き餃子【3～4人前】
...寄附金額：19,000
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【九州産和牛マル腸】
職人たちが確かな目で選んだ九州産の和牛ホルモンです。直接足を運んで、目で見て、納得できる「もつ」だけを厳選致しました。中でもこだわりのマル腸。厳選した和牛のホルモンを使用しました。冷凍する前に軽くボイルする事で、余分な脂を落とし、旨味を閉じこめました。プリップリッで柔らかな食感とホルモン本来の濃厚な旨味を御堪能いただけます。
【食べ応えたっぷりの炊き餃子】
スープの旨味をたっぷり吸った炊き餃子が楽しめる、新しい博多もつ鍋。ぶどうの樹のもつ鍋の一番の特徴です。餃子なら規格外のお野菜も具材として色々入れられるのではと開発を重ねました。独自のレシピで作られたモチモチプリプリ食感が魅力の皮には、タピオカ粉を練りこみました。肉だねも鹿児島県産『茶美豚（ちゃーみーとん）を使用。お肉と野菜の配合を何度も試作を繰り返し、ふわふわの食感を追求しました。食べ応えを出すために肉だねの量は通常の1.5倍。スープでしっかりと炊くことでもつ鍋の旨味たっぷりの炊き餃子に仕上がります。 【化学調味料・保存料無添加の自然だし】
鹿児島県産の鰹節、北海道産の昆布を使用した、化学調味料・保存料不使用のオリジナル自然だしを使用。ぶどうの樹のレストランでも人気のだしを使用して作ったお出汁は、もつはもちろん、お野菜本来の自然な美味しさをしっかりと引き出します。お野菜たっぷりのもつ鍋をお楽しみください。
■保存方法
-18℃以下で保存
■原材料
【もつ煮】牛もつ（国産）（小腸、大腸）、醤油、発酵調味料、焼きあご入りだし（一部に小麦・牛肉・大豆を含む）
【水餃子】豚肉、餃子皮、キャベツ、えそすり身、とろろ、醤油、生姜、ごま油、合成酒、中華だし、にんにく、食塩、発酵調味料、砂糖、野菜だし／トレハロース、加工澱粉、調味料（アミノ酸）（一部に小麦・乳成分・大豆・豚肉・山芋・ごま・牛肉・ゼラチン・鶏肉を含む）
【あごだしスープ】発酵調味料、醤油、焼きあご入りだし（一部に小麦・大豆を含む）
【香辛料】オリジナルポン酢、フライドガーリック、柚子こしょう、いりゴマ、唐辛子（一部に小麦・大豆・ごまを含む）
■返礼品提供事業者
株式会社グラノ24K ギフトハウス
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| 【もつ鍋炊き餃子 3～4人前】 もつ煮200g×1／水餃子8個×1／あごだしスープ180g×1／香辛料(オリジナルポン酢50g、フライドガーリック4g、柚子こしょう8g、いりゴマ4g、唐辛子1g) |
年末年始（12月、1月）は60営業日以内に発送予定。 ※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
【ふるさと納税 基準改正に伴う寄附金額変更のお知らせ】
総務省の「ふるさと納税の募集適正基準」が改正され、
＜2023年10月1日より一部のお礼品の寄附金額を値上げ＞させていただきます。
順次寄附金額変更を行ってまいりますので、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
【ヤマト運輸」お届け先変更（転送）サービス有料化について】
ヤマト運輸のサービス変更に伴い、2023年6月1日転送依頼受付分より、届け先変更（転送）が発生した場合「変更届け先までの運賃が着払い」となり、受取人様へ費用負担が生じます。
お申し込みの際は、届け先のご住所にお間違いがないようご注意ください。
贈答先へお届けの場合も「受取人様に着払いで送料ご負担」となります。
何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。
ご登録住所の相違や転居などでお届け先住所変更が必要な場合は、発送前であれば変更可能な場合もございますので、お早めにご連絡をお願いいたします。
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