ホルモンの老舗六間星山の牛ホルモン（ミックス）500g×2袋計1kg [A-026001]

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「六間星山」は、大野市中心部の六間通り近くに本店を構える、創業60年以上を誇る老舗の焼肉・ホルモン店です。当商品は、主に牛大腸(国産)・牛小腸(アメリカ産)・牛センマイ(国産)・牛アカセン(国産)の4種類をミックスしております。(※他の部位がミックスされる場合もございます。)
ホルモン解凍後に地元大野の味噌を使った当店自慢の味噌だれを混ぜてから焼いてお召し上がりください。

星山ホルモンの5つの特長
1.オゾン水を使用した洗浄、大野の”おいしい水”を使用！
ホルモンの下ごしらえで重要な洗浄には、脱臭や殺菌の作用、そして余計な風味を付けない効果が期待されるオゾン水を使用。
洗浄後は素早く氷で締め、鮮度を保っています。

2.秘伝の味噌だれ
「星山ホルモン」の味の決め手は、代々受け継ぐ自家製味噌だれです。
ホルモンの濃厚な風味とバランスを取れるよう、しっかりとした濃いめの
味付けにしており、さらに大豆の風味でまろやかなコクを加えています。
タレを野菜に付けて焼くのもまた、おすすめの楽しみ方です。

3.越前おおのとんちゃん祭！2012年優勝！
Ｂ級グルメとして確固たる地位を築くホルモン。各地で開催される食べ比べイベントでも上位に入るなどホルモン人気はますます高まるばかりです。
ホルモンは味付けや調理方法に地域性が反映されるため、その味は地域によって千差万別。大野市にも全国に紹介したい自慢のホルモンがあります。
ここで我々は全国のホルモンを大野という一つの地に集め、ホルモンによるホルモンの為の祭典を企画しました。
毎年、ホルモンの頂上決戦！炎天下の中、熱戦が繰り広げられています。

4.脂の甘味が一味違うんです！
脂がしっかりとのった牛ホルモンで、プリっとした弾力のお肉からは旨味が溢れ、いつまでも噛んでいたくなるほどの美味しさが特徴です。

5.鮮度抜群！
新鮮なホルモンを新鮮なうちに洗浄、冷水で絞めてオゾン水で殺菌し急速冷凍し、鮮度維持をしております。

カンタン調理！フライパン１つで炒めるだけ！
こだわり派の方には七輪で網焼きがオススメ！
他にもホルモン丼、ホルモンうどん、もつ鍋など多彩なバリエーションでお楽しみいただけます。

ぜひご賞味ください！！

【注意書き】
※画像はイメージです。

事業者：六間星山本店
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容量		配送
【内容量】牛ホルモン（ミックス）500g×2袋計1kg ・もみだれ（味噌）・つけだれ（50ml）付き。 ※解凍後、もみだれを混ぜてから焼いてください【よりおいしい召し上がり方】前日からもみダレをお肉につけて、冷蔵庫で一晩ねかすとよりおいしく召し上がっていただけます。【原材料】牛小腸（アメリカ産）、牛大腸（国産）、センマイ（国産）、アカセン（国産）、味噌、醤油、大蒜、唐辛子、ごま油／調味料（アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）※他の部位がミックスされる場合もございます。【アレルギー】小麦、牛肉、大豆、ごま【消費期限】製造日より90日以内（冷凍）【保存方法】 -18℃以下で保存		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済から21日前後で発送 ※離島への返礼品の発送は対応しておりません。

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豊かな自然を守ってください。

2022年08月05日 16時25分　大阪府在住
大野市に旅行した時の青々とした山々と田んぼの風景は、まさに土地そのものがパワースポットだと思いました。返礼品のホルモンも食べた事があり、また食べたいと思い利用させていただきました。

2021年11月03日 17時29分　福岡県在住
おいしいホルモン期待してます！

2021年11月01日 18時29分　東京都在住

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