(豆)中山珈琲焙煎所のスペシャルティコーヒー4種セット(各100g)合計400g コーヒー豆 コーヒー 自家焙煎 珈琲 ハウスブレンド コーヒー オールドファッション コーヒー エチオピア コーヒー ブラジル コーヒー ロースト 浅煎り 中煎り 深煎り 4種飲み比べ 特別 スペシャルティ 056-01
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Houseblend(ハウスブレンド)中煎り
カカオのような香り、コクと苦味と酸味のバランスがよく甘い余韻も楽しめます。
毎日飲みたい中煎りのスペシャルティブレンドです。
Old-fashioned(オールドファッション)深煎り
どこかの町の渋めの喫茶店で飲んだ深煎りのコーヒーをイメージしました。
しっかりとした苦みと適度なコク、ローストしたアーモンドのようなスモーキーで甘い余韻があります。
ミルクとの相性も抜群,カフェオレやアイスコーヒー用としてもオススメしています。
ETHIOPIA(エチオピア)浅煎りは、
赤い果実のニュアンス、フローラルな香りは紅茶を思わせます。
フルーティ―さが印象的な苦味の少ないコーヒーです。ペーパードリップしたコーヒーのクリーンさが高品質であることを物語ります。
BRAZIL(ブラジル)中煎りは、
ナチュラル精製が醸し出すフルーティでキャラメルのような甘い余韻が楽しめます。
ナッツ系の芳ばしさ、酸味もかなり穏やかで飲みやすいです。
■賞味期限:すべて製造日より90日
【注意書き】
※仕入れ状況などによって、産地、農園などの細かいエリアが変更になる場合があります。
※パッケージのラベルの色はランダムとなっています。
※細心の注意を払って選別検査しておりますが、商品の特性上、多少の虫食い、キズ、また虫の混入の可能性もあります。ご承知いただける方のみのご注文をお願いいたします。
※画像はイメージです。
■地場産品基準:区内において、コーヒーの生豆を焙煎(炒る加熱作業)することで、コーヒーの独特の風味や味を生み出すことができます。加熱時間や熱の加え方によって風味が大きく変化し、コーヒーの味を決める重要な工程です。そのため、当工程により相応の付加価値が生まれている。 (告示第5条第3号に該当)
事業者:中山珈琲焙煎所
- 容量
- ・Houseblend(ハウスブレンド)中煎り
原産地:グアテマラ・コロンビア
・ETHIOPIA(エチオピア)浅煎り
原産地:エチオピア
・Old-fashioned(オールドファッション)深煎り
原産地:ブラジル・グアテマラ
・BRAZIL(ブラジル)中煎り
原産地:すべてブラジル
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