【熟成】 ブランド鮭 「銀聖」 1尾(切身)
...寄附金額:22,000
- 決済方法:
- クレジットカード
- Amazon Pay
- PayPay
- 楽天ペイ
- d払い
ログインすると条件を満たした寄附で最大
獲得できます!
新規会員登録/ログインする
-
寄附申込みフォーム内、寄附情報にある「寄附金の希望使い道」からお選びください。
「銀聖」とは、北海道日高沖で水揚げされ3.5k以上の銀毛鮭で、特に魚体が美しく鮮度保持を厳守されたものに与えられる称号です。その「銀聖」を山漬けといわれる手法で仕上げました。「山漬け」とは、新巻鮭同様に北海道では古くから伝わる塩蔵貯蔵方法で、約2週間掛け大量の塩を使い山のように積み上げ、熟成させながら上下の入れ替えを行い塩抜き後(ここで味がきまります)、寒風干しにて仕上げるもです。
【事業者名】(有)マルヤ海産
【ご連絡先】0146-39-1025
関連キーワード:山漬け 熟成 切り身 銀毛鮭 鮭 さけ シャケ 魚 新鮮 魚介 海の幸 海産物 おかず 朝ごはん 弁当 国産 北海道 様似町 冷凍 送料無料
容量 | 配送 | |
---|---|---|
2.5kg前後 【賞味期限】 製造日から1年 【アレルギー】 さけ ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
|
ふるさと納税をもっと知りたい方はコチラ
レビュー
応援メッセージ
総合評価:3.5
(全4件のレビュー)
-
塩鮭は何かと便利に使えそう!と思い購入しました。3切れずつ小分けにされており、3人家族の我が家ではとても有難いです。
早速ペペロンチーノと鮭チャーハンを作りましたが、しっかり塩味ついてます。味付け要 ... 続きを読む2023年12月26日 愛知県在住
-
味はとても美味しかったですが、
普段薄味の物を食べているので、
辛いので塩抜きが必要でした。
色は赤く無く、とても薄いサーモンピンク色で取れる時期などによるものなのか、メスなのかわかりませんが、 ... 続きを読む2023年09月26日 大阪府在住
-
初めてこちら申し込みました。
まるまる1匹の切り身なので量が多く、満足です。
味は熟成だけあって深い味、塩気は少し強いです。
普通に焼いてごはんと一緒に食べるのがおしいです。
また機会があれば ... 続きを読む2021年12月13日 東京都在住
-
寄付をしてから1週間以内に配送されました。まずはシンプルな塩焼きで、茶漬けにしていただきました。熟成されているためか、旨みがあり、おいしかったです。次は、三平汁にしていただきました。鮭から、だしがでて ... 続きを読む
2021年01月24日 千葉県在住
寄附者からの応援メッセージ
全1件
応援メッセージを表示する-
2022年12月10日 08時22分 静岡県在住