倉石牛豪華フルセット【配送不可地域：離島・沖縄県】【1064080】

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あおもり倉石牛とは、豊かな自然に恵まれ、青森県五戸町倉石で生まれたみちのくの銘牛です。良質で適度な甘みを持つ上質な脂と良質な赤身、口の中でとろける霜降り肉です。ストレスのない清潔な環境で、良質な飼料を与え、大量飼育せず一頭一頭愛情を込めて育てられました。みちのくの逸品といえる上質な黒毛和牛、それがあおもり倉石牛です。
平成15年度全農牛肉枝肉共励会「名誉賞」受賞
平成20年度全国肉用牛枝肉共励会「名誉賞」受賞
●サーロイン:極上の霜降りで食べ応えも抜群です。
●ヒレ:和食、洋食どちらでも柔らかいのでどなたでもおいしくいただけます。
●肩ロース　霜降りと赤身のバランスが絶妙なお肉です。とろけるような口あたりですがあっさりとお召し上がり頂けます。
●牛モモ肉　あっさりとしながらも深い旨みが楽しめます。
●リブロース　とろけるような柔らかさ、極上の霜降り。サーロインに近い部位のお肉ですので、脂がのって食べ応え抜群です。
●ウインナーセット　倉石牛を贅沢に使用し、厳選した地元産の素材とこだわりの製法でつくられたウインナーソーセージとフランクフルトです。ご家庭で、作り立ての味をお楽しみください。

■生産者の声
旧倉石村(2005年五戸町と合併)の十和田・八甲田を背にした山麓で、夢と限りない飛躍を目指し、手探り状態でここまで歩んできました。そこには牛にかける生産農家の情熱と努力の積み重ねがあり、地域発展の願いがあります。
現在十五戸の生産農家が、一頭一頭の性格や様子を見ただけで体調の善し悪しが分かる程、まるで幼子を育てる親の様な愛情をもって、今でも先人の知恵のもと大切に育てられているのです。それでも、ひと月に出荷されるのは四十数頭で、その中でも「倉石牛(A4・5等級)」と認定されるのは約半数です。

■内容量/原産地
●倉石牛サーロイン　200g×2枚×3　
●倉石牛ヒレ　150g×2枚×3
●倉石牛リブロース　500g×2
●倉石牛肩ロース　500g×4
●倉石牛モモ肉　500g×1
●倉石牛ウインナーセット
・倉石牛・ガーリックポーク生ウインナー　125g(5本)
・倉石牛・ガーリックポーク生フランク　180g (3本)
・倉石牛・青森県産豚・アピオスウインナー　125g (5本)
・倉石牛・青森県産豚・アピオスフランク　180g (3本)
※マスタード付き　1ヶ

■原材料・成分
●倉石牛ウインナー4パックセット　　
・生フランクと生ウインナー
牛肉(倉石牛)、豚肉(ガーリックポーク)、食塩、砂糖、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)
・ボイル済みフランクとウインナー
豚肉(青森県産)、牛肉(倉石牛)、アピオス、食塩、乳清たんばく、砂糖、香辛料、調味料(アミノ酸)
リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)【原材料の一部に乳を含む】

■賞味期限
倉石牛　12日
※倉石牛ウインナーセット　賞味期限360日　

■注意事項/その他
※画像はイメージです。

配送方法:クール便（冷凍）

100％青森県五戸町産

■配送不可地域
離島・沖縄県にはお届けできません。
■提供事業者：南部食品株式会社