利兵衛Aセット(新感覚和菓子「はいチーズ」・安納芋使用「芋プリン」「芋わらび」)【1117111】

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「はいチーズ」は、新感覚の和菓子として、洋風な材料で和菓子の製法技法を駆使して作り上げました。お茶はもちろん、コーヒー、紅茶、ワインにまで合う旅籠屋利兵衛の人気製品です。
「芋プリン利兵衛」は、安納芋を使ったまったりとした濃厚なプリンです。
「芋わらび治郎兵衛」は、安納芋・蕨粉を使ったさっぱりとした自然の甘みを堪能ください。

■生産者の声
2017年秋、御菓子司松屋の新ブランドとして、旅籠屋利兵衛は城陽市の寺田にオープンいたしました。旅籠屋利兵衛は、和菓子、洋菓子の概念を新感覚な視点でとらえ、広くお菓子としてのニーズを追求した空間づくりを提供できる店づくりを目指すとともに、松屋の理念である、魅力のある、店つくり、ものつくり、人つくりに基づき、これまでの和菓子の世界観をこれからの和菓子という観点で捉え和菓子ONLYから御菓子というカテゴリーの可能性の広がりを追求していきたいと思っています。

■内容量/製造地
はいチーズ　40g×6個
芋プリン利兵衛　70g×4個
芋わらび治郎兵衛　70g×4個
製造地:全て京都府城陽市

■原材料
はいチーズ・・・チーズフィリング(植物油脂、チーズ、砂糖、脱脂粉乳、乳たんぱく、食塩、還元乳糖、粉末卵白、卵黄、大豆ペプチド)(国内製造)、小麦粉、砂糖、卵、アーモンドパウダー、バター、寒天加工品(麦芽糖、寒天)/糊料(加工デンプン、増粘多糖類、セルロース)、グリセリン、ph調整剤、香料、膨張剤、乳化剤、キシロース(一部に卵・乳成分・小麦・大豆・アーモンドを含む)
芋プリン・・・乳等を主要原材料とする食品、砂糖、さつまいもペースト(安納芋)、加糖卵黄、寒天、澱粉分解物、ゲル化剤(増粘多糖類)、香料、乳化剤、(原材料の一部にゼラチン、大豆を含む)
芋わらび・・・砂糖、さつまいもペースト(安納芋)、わらび粉、トレハロース、加工でん粉、ゲル化剤(増粘多糖類)

■賞味期限
はいチーズ　発送日から2週間
芋プリン利兵衛　製造日から9ヶ月
芋わらび治郎兵衛　製造日から6ヶ月

■注意事項/その他
・直射日光、高温多湿を避けて保管ください。
・できれば暗所での保管が望ましいです。
・開封後はお早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

■提供事業者：旅籠屋‘利兵衛‘