創業300年の味・金沢こんか漬け詰め合せセット石川金沢加賀百万石加賀百万石北陸北陸復興北陸支援

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金沢では、加賀百万石の時代から親しまれ、現在は珍味や嗜好品として愛されてきている、伝統食である魚のぬか漬けを「こんか漬け」と呼ばれています。この「こんか」というのは、米糠がなまったもので、その呼称が言い伝えられてきました。その中で、昔からの定番である青魚のいわしのぬか漬け、さばのぬか漬け、そして奇跡の食品として近年全国的に注目を浴びているふぐの卵巣のぬか漬けであるふぐの子を加えた、人気の高い三種の詰め合せです。

※市内において、原材料の仕入れから、こんか漬等の調理加工、梱包までの工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

容量		配送
ブランド名：油与商店原産国／製造国：日本総個数：3 総重量：360g 魚介類の食材：イワシ, サバ, フグ産地（都道府県）：うるめいわし（国産）,まさば（国産）,ごまふぐの卵巣（石川県産）不使用添加物：すべて不使用アレルギー物質：さばブランド名（カナ）：アブラヨショウテン原材料：うるめいわし、まさば、ごまふぐの卵巣、米糠、塩、糀、唐辛子、魚醤（うるめいわし由来）製造者：油与商店石川県金沢市金石上越前町4-15 販売者：油与商店石川県金沢市金石上越前町4-15 保存方法：要冷蔵10℃以下で保存してください。名称：ふぐ加工品（糠いわし、糠さば、糠ふぐの子）内容量：いわしぬか漬け1尾×2p・さばぬか漬け片身1枚×2p・ふぐの子ぬか漬け120g×1p 【賞味期限】発送より90日間【アレルギー】さば ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし準備でき次第順次発送

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レビュー

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総合評価：4.7
（全3件のレビュー）

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ふぐの卵巣や鯖のへしこをたべてみたくて寄付してみました。発送は迅速で丁寧でした。
他の自治体にもあるように、ポイント制も導入していただけると、冷蔵庫の空きを考慮して頼めるので便利ですので宜しくお願い ... 続きを読む

2023年01月14日　神奈川県在住
12/24の年末ぎりぎりのタイミングでの寄附でしたが、2020年のうちにすぐに届きました。テレビでふぐのこ、のことをやっていて、興味を持ったので、寄附をさせていただきました。しょっぱいですが、御飯のお ... 続きを読む

2021年01月07日　茨城県在住
ふぐの子ぬか漬けが食べてみたかったのですが、それだけではさみしいと思い、このいわし、さばもはいったものにしました。丁寧な包装と合計5個はいっていたのでボリューム的にも良かったです。味は思った以上にしょ ... 続きを読む

2020年07月12日　埼玉県在住