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"Restaurant FISH"特製 車エビのパエリア（4人分） A156-001
...寄附金額：30,000
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奄美 Restaurant FISHの特製パエリアです。
味の決め手となるスープは、原材料で贅沢に伊勢エビ・車エビ・セミエビを使用し、旨味凝縮で仕上げた一品です。
食べ応えのある車エビは1人前 約3本付きで、既に揚げられているので調理も簡単。
殻ごと食べられるのでおつまみにしてもOK。
具材を入れなくても深みのある味わいのパエリアは、ひとくち食べればこれまでの概念を覆す逸品です。
奄美の海の魅力を凝縮した逸品が、手軽に調理してお召し上がりいただけます。
是非ともご賞味ください。
＜レシピ＞
1. 自家製パエリア米 (半炊済み)を冷蔵庫or常温にて解凍後、フライパンへ（余熱なし）
1.1 お好みでパプリカなどを入れる際は、このタイミングで入れて下さい
2. パエリアスープを全て入れる
2.1 着火、全開（強火）で沸くまで
2.2 弱火にし、フライパンにくっ付いた米を剥がすように、しゃもじやヘラを使い混ぜて下さい
3. 蓋をして弱火のまま10分～12分、蒸し焼きするようなイメージで
※縁に出来るおこげがパエリアの魅力なので、蓋をしたままで混ぜないで下さい
4. 蓋を開け、全体の水分量を確認します。お好みですが、
4.1 水分量が多いとリゾットのような仕上がりに
4.2 縁がパチパチと、箸などで触り固くなってきたらベストな状態です
5. 車エビをパックから出し、レンジ（500W、約1分30秒）or オーブン（約2分）にて加熱し、盛り付ければ完成です。
【注意事項】
※離島からの発送のため、天候の影響で発送が遅れる場合があります。
| 容量 | 配送 | |
|---|---|---|
| ＜FISHオリジナルパエリア 2人前＞×2セット 自家製パエリア米 1合×2 パエリアスープ 360cc×2 奄美産車えび 80g（揚げ）×2 ----------------------------------------------------- 【賞味・消費期限】 製造日より冷凍30日 【保存方法】 冷凍（-18℃以下にて保存） 【原材料名】 ＜自家製パエリア米 1合＞ 国産米、エビスープ（伊勢エビ（奄美大島産）、車エビ（奄美大島産）、セミエビ（奄美大島産）、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ニンニク、白ワイン、ブランデー、オリーブオイル）、トマト、イカ、食塩 ＜パエリアスープ 360cc＞ エビスープ（伊勢エビ（奄美大島産）、車エビ（奄美大島産）、セミエビ（奄美大島産）、玉ねぎ、にんじん、セロリ、ニンニク、白ワイン、ブランデー、オリーブオイル）、トマト、イカ、食塩 ＜奄美産車えび 80g（揚げ）＞ 車えび（奄美産）、片栗粉 【該当するアレルギー特定原材料等】 えび・いか 【製造・加工地】 鹿児島県奄美市 |
通年 【発送期日】 決済から30日以内で発送予定 |
★書類の発行について
【寄附金受領証明書】
ご入金確認後、記載のご住所に2週間程度で発送いたします。
【ワンストップ特例申請書】
ご希望の方へ申請書を寄附金受領証明書と一緒にお送りします。
ワンストップ特例申請書はご入金確認後2週間程度で記載のご住所へ発送いたします。
※2024年4月より、書類返送先が変更となりました。
〒897-0005 鹿児島県南さつま市加世田麓町15-18
奄美市ふるさと納税 ワンストップ受付センター行
★ワンストップ受付状況確認
ワンストップ特例申請書は、順次開封、確認を行っておりますが、
受付完了までに、ご送付いただいてから２～３週間程、お時間をいただいております。
その為、受付状況の反映にお時間がかかる場合がございますので、ご了承くださいますようお願いいたします。
受付状況が確認できない場合、お日にちをおいてからご確認ください。
受付状況確認はこちら
★ワンストップ特例申請について
奄美市ではふるさと納税総合窓口 ふるまどに対応しております！
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