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阿久根市大川の工場で丁寧に仕上げました!

阿久根市在住の当社代表(食塩アドバイザー資格保持者)がパキスタンの産地まで赴き、採掘現場や、衛生管理を確認したうえで、直接買い付け、阿久根市まで毎年100トン超直輸入している岩塩です。 阿久根市大川の工場で丁寧に仕上げました。 HACCP管理、BRC認証、ハラール認証など、食の安全を確保しています。ヒトの生命に欠かせない塩分を天然のまま補給することができます。
クレールソルト(クリスタルヒマラヤ岩塩)は、しっかりした塩味によって料理の「視覚」「味覚」「嗅覚」を究極まで高めます。その味は、素材の旨味を超えることがないため素材が持つ旨味を最大限に引き出します。
小粒は、ざらめを大きくしたような粒で、基本的にミルで挽いて使います。粗く挽くとまろやかな塩味が長く口に残り、肉や刺身など風味の強い食材との相性が抜群です。粒のまま酒の肴としても美味しいです。

地産理由:阿久根市内の事業者が、阿久根市外で生産された原材料(原料の検品確認は生産地へ赴き実施)を使用し、HACCPの考え方を取り入れた衛生管理のもと、ハンマー粉砕加工・削り作業・粒子のふるい分け・小分け作業・異物除去検査等の後、袋詰(真空処理等)を行い、品質保守の一元管理を阿久根市内の工場(塩公正マークの認可を行う食用塩公正取引協議会に加盟)において全て実施、製造しており、付加価値の半分以上が生じているため。
消費期限:なし
提供:梅研本舗ジャパン

容量 配送
クレールソルト(小粒) 1kg×1袋
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  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期
  • ギフト
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阿久根市からのご案内

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「申込者情報」および「配送先・送付先」を今一度ご確認ください。

■返礼品の受け取りについて
受け取りができない期間がある場合や、転居のご予定がある場合は、備考欄にご記入ください。

【到着後は速やかに返礼品の状態をご確認ください】
万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一、不備等があった場合は
返礼品到着から2日以内に、写真(画像)を添付のうえ、電子メールにてお問合わせ先までご連絡ください。
日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承の上、お申し込みくださいますようお願い申し上げます。

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