ふっくら香ばしい！鰆の炙り満腹セットさわらサワラ魚料理和食簡単レシピ魚介類海産物海鮮刺身ギフト江田島市/秋宝丸[XCK003]魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆海産物魚介類さわら鰆魚介類さわら鰆魚介類さわら鰆魚介類さわら鰆魚介類さわら鰆魚介類さわら鰆

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寄附金額：26,000

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■炙り鰆（さわら）
鰆は淡白ながらも上品な甘みがあり、クセがありません。
炙ることによって旨みが凝縮されます。
秋宝丸は獲れた新鮮な鰆を味わえるよう、【炙り鰆】をご用意しました。

普段は焼魚として食べることが多い鰆ですが、炙ることによって皮の香ばしさが出て鰆本来のモチモチとした食感が味わえます。
柔らかな身と上質な脂の旨味に、皮の香ばしさが加わり絶品の美味しさ。
解凍すればすぐに食卓で新鮮な炙り鰆をお召し上がりいただけます。

鰆は鮮度が落ちやすく、身崩れしやすい魚です。
だからこそ神経を使い、漁師自ら水揚げし、丁寧に扱っています。
良型の鰆を選び、漁から冷凍製造過程まで漁師が一貫して作業。
全国の皆さまの食卓へ、瀬戸内海の「新鮮な魚」を「美味しく」「安心」して召し上がっていただくために、品質にもこだわってお届けします。

■「凍眠」の冷凍技術を採用！もっと長く「美味しい」を
高品質急速冷凍機「凍眠」は通常の急速冷凍は「冷たい空気」で凍らせますが、「凍眠」は-30℃の液体で凍らせます。
そのため解凍時のドリップがほぼ出ず、魚介類本来の「旨味、風味、色味」を損ないません。
また冷凍することで、アニサキスによる食中毒を防ぎます。

■お召し上がり方
【切り身】15分流水解凍
【　柵　】20分流水解凍
※柵は、流水半解凍後にお好みの大きさにスライス。解凍後にお召し上がりください。
※炙りが足りない場合は、ガスバーナー等で調整してください。
※骨取りをしていますが、まれに残っている場合がございますのでご注意ください。
※一度解凍したものを再冷凍すると、味・品質が変化することがあります。

■秋宝丸
「新鮮な鮮魚を食べたい」
「鮮度の良い鮮魚を探すのに苦労する」
「魚料理のマンネリ化を直したい」
とお思いのあなたへ。
獲れたて新鮮な魚介類を漁師がその日のうちに、加工し急速凍結。
消費期限内なら解凍後は刺身でも炙りでもいつでもご家庭で、新鮮な魚介類をご堪能いただけます。

鰆さわらサワラ冷凍炙りあぶりアブリタタキたたき魚介魚瀬戸内炙り鰆切り身

【賞味期限】
製造から3ヶ月

【地場産品基準該当理由】
区域内で水揚げされた魚介類を使い、区域内の製造所で加工、瞬間冷凍を施した加工品のため。

容量		配送
鰆の炙り満腹セット【切り身】70g×2、150g×1 【　柵　】100g×1、200g×1 【切り崩し】100g×1 ※柵は背か腹のブロック、どちらかをお届けします。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし漁期に合わせて、発送いたします。【春】5月以降順次発送【秋】9月以降順次発送

江田島市からのご案内

【書類について】
寄附が確認されてから2週間を目安にお届けします。
なお、ワンストップ特例申請書は、ご要望の寄附者様のみ同封いたします。
返礼品の到着とは前後するかと思いますが、準備が整い次第発送致します。

【オンラインでのワンストップ特例申請について】
マイナンバーカードをお持ちの方を対象に、江田島市ではオンラインでのワンストップ特例申請のお手続きが可能でございます。
詳細については以下のリンクをご確認ください。

オンライン申請のご案内

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【詐欺サイトにご注意ください】
ふるさと納税の画像や返礼品名を不正にコピーした悪質なサイトが確認されています。
怪しいと感じた場合は、お申込みされる前に江田島市までご確認いただく等、悪質な詐欺には十分ご注意ください。
江田島市でのふるさと納税寄附申し込みサイトにつきましては、公式HPにてご確認ください。

【ヤマト運輸・転送サービスの有料化について】
令和5年6月1日発送分以降、ヤマト運輸より転送サービスの有料化が発表されております。転送の際は、ご注意ください。
お届け先が変更となる場合は、事前に問い合わせ窓口へご連絡をお願いいたします。

【個人情報の取り扱いについて】
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。
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■お問合わせ先■
江田島市ふるさと納税お問い合わせ窓口
TEL：050-8880-8670
FAX：050-6875-5835
受付時間:nine:00～17:00
(土曜日・日曜日・祝日及び年末年始を除く)
メール：etajima@steamship.co.jp