八ヶ岳高原産 農薬化学肥料不使用の花豆
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農薬化学肥料を使わず育てた大粒の花豆!
安心安全でおいしい、多品目の野菜をできるだけ多くの人の食卓へ届けたい、という思いで70年3世代に渡って続けている農家です。
2024年2月より、株式会社みのるFarmとして長女が社長に就任。
農産物を通じてもっとワクワクするような体験をみなさまに提供したいと日々奮闘しています。
そんなみのるFarmの代表作のひとつと言える「花豆」は、栽培期間中農薬化学肥料を一切使用せず、自家製の堆肥を使って寒暖差の大きい八ヶ岳高原で丁寧に育てた逸品です。
棚作りから始まり6か月以上のお世話を経て収穫したものを手作業で一粒ずつ選別しています。
つやが良く大粒で、ゆっくり浸水させてから、じっくり、コトコト煮込むとふっくらとおいしく炊きあがります。
お茶請けとしてはもちろん、パンやケーキの素材としても活躍します。
また、水煮したものをシチューなどに加えてもお楽しみいただけます。
提供元:株式会社みのるFarm
【地場産品に該当する理由】
区域内で生産された花豆
容量 | 配送 | |
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【内容】 花豆 300g入り袋 × 3袋 【消費期限】 パッケージに記載あり 【関連ワード】八ヶ岳高原産 花豆 300g×3袋 農薬化学肥料不使用 大粒 ふっくら おいしい お茶請け 新豆 豆 まめ マメ 山梨県 北杜市 |
※沖縄県・および離島へのお届けはできません。 |
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