【香ばしい香りと旨み】釜炒り茶特撰 100g×3袋【上ノ原製茶園】[QAO017]

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寄附金額：15,000

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上ノ原製茶園

日本での茶の文化は、鎌倉時代、栄西禅師が茶の種を平戸島に植えたことで始まったと言われています。

私たちは、その歴史的な平戸島が見える茶畑で、80年以上茶を栽培しております。
茶畑があるのは、長崎県佐々町。標高350mの高原に瑞々しい緑の茶畑が広がっています。

昭和21年、手作業で苦労して土地を開墾し、茶の栽培を始めたとき、
赤土で決して肥沃な大地とは言えませんでした。
しかし、この地でうまい茶が作れると確信した創始者上ノ原喜助は、
月日をかけて土をつくり、丈夫な茶を育て、香り高い茶を造ることを追求して参りました。

茶葉は、風当たりが強く寒暖の差が激しい山頂で育つことで、強い香りと優しい旨味を持ちます。
その特徴を最大限に引き出すために、鉄釜で炒って茶にする「釜炒り製法」にこだわってまいりました。

釜炒り茶

釜炒り製法は、江戸時代の1654年、隠元禅師によって伝えられ、一時は主流となるほど広まりました。
しかし、現在釜炒り茶の生産量は、国内の茶生産のわずか0.02％。
伝統的な製法で作られた釜炒り茶の特徴は、何と言ってもその香りと色。
釜炒り製法だからこそ生みだせる茶葉の香ばしい香りがすーっと鼻に抜け、喉ごしはすっきり。
黄金色で透き通ったお茶は、香り高く、やさしい旨みを持っています。

■特選
春から数えて八十八夜前後に収穫したお茶。
その頃のお茶は、その年の一番良い時期に採れた新茶として品質も良く、縁起の良いお茶とされています。
「特選」はその中から厳選した茶葉を使用しております。
西海の潮風を受け高原の厳しい自然を乗り越えて育ったお茶の香りと味をお楽しみください。

普段から良い品質のお茶を飲みたいという方や、誰かに贈るプレゼントとして人気のお茶です。

「八十八夜」や「特上玉緑茶」よりも、少し価格が抑えてあります。
どの商品も手間暇かけて丁寧に育て上げた茶葉を、伝統的な釜炒り製法で仕上げています。
ご自身のライフスタイルに合わせてお楽しみください。

【賞味期限】
製造日から約半年間

容量		配送
釜炒り茶（特撰）：100g×3袋		常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご入金確認後、1～2週間程度で発送ギフト・のしご希望の際は備考欄にご記入ください。

佐々町からのご案内

【「備考」欄について】
不在期間がある場合はご入力ください。
※発送準備状況との兼ね合いから、日付・曜日指定および、発送前の個別連絡はご対応いたしかねます。
※返礼品により、先行予約にてお受付をしている場合がございます。配送時期については、返礼品ページにてご確認ください。

【申込】
・クレジットカード決済でのお支払いの場合、原則寄附申込者と同一名義である必要がありますのでご注意ください。
・寄附金額の入力間違いや二重申込等によるキャンセル、寄附金額の変更については応じかねます。
・電話番号は、日中に連絡が取れる番号をご登録ください。返礼品やご寄附について、ご連絡させていただく場合がございます。
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・寄附者情報・書類送付先情報・配送先情報に間違いがないかご確認をお願いします。

※返礼品配送先ご住所について※
お申込み時にご入力いただいたご住所に訂正や変更がある場合、ご連絡いただくタイミングによっては運送会社様の規定により受取人様払いにて転送料金が発生します。あらかじめご了承ください。

【個人情報の取り扱いについて】
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡、各種お問い合わせ、寄附の使い道のお知らせの広報等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。返礼品発送に関して、必要最低限の範囲において返礼品取扱い事業者に通知します。

【偽サイトにご注意ください！】
ふるさと納税サイトの画像や返礼品名を不正に使用し、掲載している悪質なサイトがございます。
ふるさと納税は「寄附」ですので、申し込み金額を値引きすることはありません。
値引き表示されているものなどは詐欺サイトになります。十分に注意してください。

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■佐々町ふるさと納税サポート室
TEL：050-8885-0490
受付時間：9:00～17:30
(土曜日・日曜日・祝日及び12月29日〜1月3日を除く)
メール：saza@steamship.co.jp
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