しまねご縁三米「島根の米どころ三品種白米6kg食べ比べセット」 078-06

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五つ星マイスターが島根県内の産地を厳選し、収穫されたお米の品質と食味の良さで選ぶ食べ比べセットのお米です。

【仁多米コシヒカリ】
仁多郡奥出雲町は中国山地の麓で標高３５０～４００mに立地した盆地状の地形で、昼夜の寒暖差があり清らかな雪どけ水と共に豊かな自然の恩恵が溢れる地域。たたら製鉄で砂鉄を採取後の跡地を利用した棚田で栽培されたお米を選びました。

【特別栽培米　石見高原ハーブ米きぬむすめ】
邑智郡邑南町は、標高３００ｍを超える高地盆地状の地形で、清流に住む天然記念物「オオサンショウウオ」が多く生息する環境に恵まれた地域。空気中の窒素を土中に取り込む根粒菌が付着する特性のあるハーブ「クリムソンクローバー」を有機質肥料として利用した土づくり「ハーブ米」は地域の特産品として育てられています。
化学合成農薬の使用回数50％減
化学肥料の窒素成分量99％減

【特別栽培米　頓原つや姫　ぶな林の精】
大万木山は日本最西端のブナ生息地で知られ、頓原地区の地域標高は約４００ｍから５００ｍと県内の中でも標高が高く、県内有数の豪雪地帯。豊富な雪解け水を利用し、生産者がミネラル肥料と玄米アミノ酸を併用した土作りで栽培するこだわり米に取り組んでいます。
化学合成農薬の使用回数50％減
化学肥料の窒素成分量50％減

地場産品基準：第3号（精米）（島根県産玄米を松江市内で精白したもの）

【原材料】
島根県産
・仁多郡奥出雲町産コシヒカリ
・邑智郡邑南町産きぬむすめ
・飯石郡飯南町産つや姫

【保存方法】
直射日光を避け、冷暗所で保存

【品種】
コシヒカリ・きぬむすめ・つや姫

【名称】
精米

【アレルギー】
なし

【消費期限】
・夏季（５月～９月）精米後約1ヶ月
・冬季（10月～4月）精米後約2ヶ月

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容量		配送
島根県産・仁多郡奥出雲町産コシヒカリ2kg×1袋・特別栽培米邑智郡邑南町産きぬむすめ2kg×1袋・特別栽培米飯石郡飯南町産つや姫2kg×1袋		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし通年