128-14　高麗人参　(チップス30ｇ×3)_V28-0014

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栄養高い高麗人参の2大ブランド産地の1つである長白山の「長白參」を、熊本県宇土市内でアクアポニックス水耕栽培しています。
「アクアポニックス」とは植物の水耕栽培装置と、魚の飼育装置の2つを配管でつなぎ、魚の飼育水を循環させることで、植物を栽培します。
魚に与えるエサが魚のフンとなり、それを微生物が分解し植物の栄養となります。魚・微生物・植物の3者が生態系をつくり、バランスよく循環する仕組みです。
そうして育てた高麗人参を乾燥チップスにしました。

【利用法】
（乾燥チップス）
フライパンで弱火で乾煎りし炊き出して飲めば香ばしくお茶感覚でいただけます。
チップス3gを500ccのお水で沸騰させ弱火にして20分～30分炊き出したら出来上がり。
1日に飲む量（250cc～500cc）そのままでも鍋、お粥、サラダ、蜂蜜に漬けてもお召し上がりできます。
乾燥チップの蜂蜜漬けは、デザートやヨーグルトの上などにトッピングしたり、紅茶やミルクなどに入れホットな飲み物に美味しくいただけます。
高麗人参の根をスライスし自然乾燥して作り上げます。

【原材料】
高麗人参

【アレルギー】
特定原材料8品目は使用していません
特定原材料に準ずる20品目は使用していません

【賞味期限】
常温で360日

【保存方法】
湿気を防ぎ、冷暗所で保管

【生産地】
宇土市

【地場産品基準】
1号：宇土市内での自家圃場で栽培し、宇土市内の自社施設で乾燥し、チップスに加工生産しています。