【山形ご当地サーモン】ニジサクラの焼きほぐし
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<山形初のご当地サーモン>
ニジサクラは、サクラマスの「美しい身の色と上品な味わい」ニジマスの「育てやすさ」、それぞれの長所を併せ持っています。
山形県では、2013年から山形らしいオリジナルのマスの研究を進め、5年の歳月をかけて「ニジサクラ」が開発されました。
山形県の魚「サクラマス」と、古くから養殖されている「ニジマス」を交配させた、山形県初のご当地サーモンです。
山形サーモンのニジサクラを塩だけで味付けし焼きほぐしにしました!
炊き立てごはんや、おにぎりの具としてお召し上がりください。
容量 | 配送 | |
---|---|---|
ニジサクラ焼きほぐし 70g×2個 |
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