音で育てたおいしい味奏500g×2
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上越市の水中スピーカを手掛ける(株)ウエタックスの協力のもと、味噌に直接音楽を聞かせ発酵熟成させた味噌。
音楽は味噌の発酵熟成に適した周波数のクラシック音楽と、上杉謙信公役ゆかりのロック歌手の楽曲をミックスさせ、24時間約100日間熟成させた味噌。
音楽を聞かせることで発酵熟成が早くなり、麹の甘さが引き立つお味噌になりました。
【保存方法】常温
【お問合せ】発送事業者(合資会社 山本味噌醸造場 TEL:025-543-2283)
容量 | 配送 | |
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味噌500g×2 【賞味期限】 出荷日より180日 【アレルギー】 大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
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