【伝説のソウルフード】三崎のあげパンセット◇
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日本一細長い佐田岬半島の先端のやや北側に位置する、二名津にある和菓子屋さん「株式会社うにまんじゅうの田村菓子舗」が作る、三崎のソウルフード「田村のあげぱん」。
人口350人ほどの村で、1人最大1000個購入されたという伝説のあげぱんをどうぞ!
●「ふわっ、もちっ」のパン生地!
中種法という製法でじっくりと発酵させたパンは、ちょっぴり塩気の効いたクセになる味。
●和菓子職人が炊いた自家製餡!
ほっくり艶々!丁寧に炊き上げた餡を包んでいます。
つぶ餡の小豆は、北海道産の希少な「しゅまり」を使用。
全国的には珍しいのかもしれませんが、三崎では「あんこ」といえば白餡なのです。
●外はカリッ!中はジュワ~!
田村のあげぱんは、鉄鍋で一つ一つ揚げています。
一気に揚げられるフライヤーなど、便利な道具が誕生しようとも、今も昔も変わらずに…。
誕生時から愛され続けている、昔ながらの製法にこだわっています。
【原材料名】
・あげぱん白あん
雑豆、小麦粉、砂糖、卵、食塩、イースト、マーガリン、イーストフード
・あげぱん粒あん
小豆(北海道産しゅまり小豆)、砂糖、小麦粉、食用植物油脂、食用精製加工油脂、卵、イースト、食塩/乳化剤、乳化防止剤(V.E)、イーストフード
【賞味期限】
別途商品に記載
【保存方法】
冷凍-18度以下で保存して早めにお召し上がりください。
【提供元】
株式会社うにまんじゅうの田村菓子舗
容量 | 配送 | |
---|---|---|
あげぱん白あん、粒あん各10個 |
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