仙台牛すき焼き用 800g

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寄附金額：59,000

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霜降りと赤みのバランス、きめ細かさ、脂質など、おいしさにこだわって厳選した最高級黒毛和牛の濃厚な旨味、雌牛特有の甘味と芳醇さをお楽しみください。

「仙台牛」の食味は、口当たりが良くやわらかで、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴です。脂肪と赤身の絶妙なバランスから生まれるその上質な食味は、ふるさと宮城の自然によって育まれています。

素材をおいしさで選ぶ牛正は、「希少価値の高い雌牛」のみ。
それは、肉がやわらかく風味が良い雌牛を通常よりも長く育てることで、素材の旨味が濃厚になるからです。
A-5、B-5の最高ランクに格付けされた牛肉・黒毛和牛の中から、素材のおいしさという視点にこだわり、選び抜きます。

先に割下で軽く焼くイメージでお召し上がりください。

【注意事項/その他】
消費期限が発送日から4日と短くなっておりますので、必ずお受け取りをお願いいたします。
お受け取りができない場合は賞味期限が超過する場合があります。その際の保証等は致しかねます。
到着後は、速やかに冷蔵庫にて保管をお願いします。
【地場産品類型】
3:石巻市内の工場において、原料の仕入れから、選別、カット、殺菌、冷凍、パッケージングの全工程を行っている

【申込期日】
通年

【注意書き】
※商品コード: IS19603

アレルギー表示：牛肉

事業者：有限会社牛正

容量		配送
リブロース・サーロイン 800g 【原材料】石巻産		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金確認後、順次発送予定