雲仙あか牛ローストビーフ 500g [高田牧場長崎県雲仙市 item1136] 肉牛肉あか牛和牛お肉ブランド牛国産

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寄附金額：19,000

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雲仙あか牛使用のローストビーフをぜひご賞味ください。

【生産者の顔が見える】
雲仙あか牛は、長崎県南島原市にある高田牧場でのみ育てられている国産和牛褐毛(あかげ）種となります。
そのため、どのような環境でどのような人が育てているかがわかるため、安心して食べることができます。

【長崎県内で唯一・大変希少なあか牛】
あか牛は国産和牛に分類されますが、国産和牛のうち9割以上が黒毛和牛と言われています。
あか牛は褐毛和種という品種に分類され、国産和牛のうち1%ほどのシェアしかありません。
また国内で育てられているあか牛は、ほとんどが熊本、高知などに存在し、長崎県であか牛を肥育されている農家さんは高田牧場のみとなります。
高田牧場では、約1,000頭の牛が育てられており、そのうち約1割があか牛（その他は黒毛和牛）で、月に4頭程しか出荷されない大変希少な牛肉です。

【豊かな環境の中で健康な牛を育てる】
高田牧場は、長崎県島原半島の中心にある雲仙普賢岳の麓にあり、なだらかな地形に位置し、日当たりもよく、有明海から吹き上がる潮風が通り抜けます。
広大な敷地には、ゆったりとした牛舎、自社栽培している牧草地、独自のブレンド餌を作るための配合工場があります。
牛たちはのびのびと育ち、雲仙の豊かな地下水と新鮮で栄養豊富な牧草や独自ブレンドのこだわりの餌を食べて健康的な体を保っています。
また、ストレスを最小限に抑えた環境での飼育にも力を入れており、牛たちが穏やかな環境で生活できるよう配慮しています。
高田牧場で1頭1頭大切に育てられた牛は、脂がさっぱりとした肉の味がしっかりと味わえる高品質な肉に仕上がっています。

【プロの料理人が認める極上の味】
雲仙あか牛は地元の老舗有名旅館やホテルで使用されるだけでなく、長崎県外のミシュラン星付きレストランなどでも使用されており、プロの料理人の評価もとても高いお肉です。
ぜひミシュラン御用達の味をご家庭で味わってみてください。

＜動物が大好きな高田さん一家＞
敷地内では、牛以外にも、ヤギやウサギなど多くの動物が育てられています。
牛にも愛情をたっぷりと注いでいることが、美味しい肉にするための一番の秘訣かもしれません。

容量		配送
■内容量・ローストビーフ　1?3個計500g ・ローストビーフのタレ 1袋・レシピA4 1枚 ■原材料名・ローストビーフ：牛肉、食塩、黒胡椒・ローストビーフのタレ：醤油(国内製造)、砂糖、ソテーオニオン、トマトペースト、食塩、濃縮パインアップル果汁、濃縮オレンジ果汁、たまねぎエキス、ワイン、醸造酢(ぶどう酢)、ワイン加工品、おろしにんにく、酵母エキス、濃縮レモン果汁、コショウ末、ローレル/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタン)、(一部に小麦・オレンジ・牛肉・大豆・鶏肉を含む) ■消費期限出荷日から6ヶ月（要冷凍） ■アレルギー表示（特定原材料）牛肉		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済確認から1週間～1ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。

ご寄附前に必ずご確認ください

★ご寄附お申し込みについて
・ふるさと納税は寄附のため、いかなる場合もお申込み後のキャンセルはお引き受けできません。
・お申込みの際は、注文者様情報（住民票住所）及び返礼品送付先情報に間違いがないかご確認をお願いいたします。
・お使いのメールの受信設定により、自治体からのメールが届かない場合がございます。
「＠do-furusato.com」「＠yuidesign.jp」からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
・クレジットカードをご利用の場合は、名義が寄附者の氏名と一致するかご確認ください。

★書類について
・寄附金受領証明書(ワンストップ特例申請をご希望の方は申請書類を含む)は、返礼品とは別で郵送いたします。

★返礼品について
・お受け取り日指定はできません。
・長期ご不在でお受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。
・返礼品送付先ご住所の誤り等のお申込内容不備や、受取人様のご都合により返礼品がお届けできない場合、再送はいたしません。また寄附金の返金もいたしかねます。
・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。
また転送する場合は転送料金(受取人着払い)が発生しますので、ご了承ください。
・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
・事前に出荷日のご案内は行っておりません。また、ご要望をいただいても対応いたしかねます。
・返礼品をお届けする際の配送伝票について、ご依頼主にはご寄附者様のお名前が入ります。変更はいたしかねますのでご了承ください。
・お受取人様の郵便受けにお届けする返礼品（メール便）につきましては、依頼主様のお名前は配送伝票に印字されません。
なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもございます。
・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
・カラーやサイズ、種類などを選択する返礼品について、ご希望がある場合は必ず備考欄に記入いただきますようお願いいたします。
・返礼品の送付は、雲仙市外にお住まいの方に限らせていただきます。
・お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。