塩皮鯨(ナガス鯨)1kg mi0012-0007
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■鯨汁や煮物に最高!鯨汁のイメージは豚汁の豚肉の様なもの。煮物は野菜と皮をいっしょに煮てください。
■東北・北海道地方でよく食べられています。
■皮は一晩位塩抜きをしてから、料理等にお使いください。
≪塩抜き方法≫
・食べやすい大きさにスライスし、水に一晩漬けて塩抜くをする。
・食べやすい大きさにスライスし、お湯の中に30秒位入れ塩と余分な脂を取り、その後冷水で洗う。
あとはお好みの食べ方でお召し上がりください。
【注意書き】
※画像はイメージです。
※商品コード: 56511399
事業者:ハクダイ食品有限会社
容量 | 配送 | |
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塩皮鯨(ナガス鯨)1kg |
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