上宮永清かお食事券 10,000円分食事券チケットディナーチケット割烹料理日本料理料亭利用券コース料理大分県産九州産中津市

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「上宮永清か」は、大分県中津市上宮永にある日本料理店です。
瀬戸内最大の干潟である豊前海のハモや貝、国東半島、豊後水道で育まれた海の幸、また温泉で育った耶馬溪すっぽんや日田の鰻、おおいた和牛など、地元の素材を使ったお料理をご提供いたします。
お吸物をお出しする際は、目の前で鰹節を削り、引きたての一番出汁を使います。お造りは、活〆した季節のお魚をおろしたての生山葵やお塩、お醤油、すだちなどでご提供いたします。
落ち着いた空間にてお料理の出来上がる行程を眺めながら、作りたてを味わっていただけます。

夏のコース（例）

（先付）トウモロコシのすり流し、赤ウニ、ジュレ酢
（お椀）作りたての毛蟹のしんじょう
（お造り）キジハタ　煮凝り、ちり酢、薬味
（おしのぎ）鮑素麺、肝ソース、山椒オイル
（焼き物）大分和牛シャトーブリアン炭火焼、赤ワイン山椒醤油で
（揚げ物）甘鯛うろこ揚げ、夏野菜あんかけ
（煮　　物）鱧と賀茂ナスの炊き合わせ
（お食事）のどぐろ炭火焼き、夏野菜の炊き込みご飯
（デザート）自家製の水ようかん

【商品詳細】
上宮永清か　お食事券
利用期限:発券日付より1年間有効
住所:大分県中津市上宮永263番地10
連絡先:0979-22-1557

カウンター4席(個室有)・現金のみ・完全予約制 1名様からお受け致します。
３名様から貸切の選択可
不定休

※画像はイメージです。

容量		配送
上宮永清かお食事券 10,000円分利用期限:発券日付より1年間有効【ご注意】・ご利用希望日の1週間前までに直接店舗へ事前予約をお願いします。・チケット有効期限は、発券日付より1年間とさせていただきます。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし配送日は指定できません。入金確認後、1～2週間程度で発送いたします。