辛味大根付き！戸隠そば打ち体験※そば分量４人前（参加人数の目安3～4名）

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寄附金額：25,000

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本場「戸隠」でそば打ち体験（一本棒丸延し）が行えます。
そば打ちの基となる「一本棒丸延し」の技法。現在ではこのそば打ち方法を主流とする蕎麦屋郡は日本で唯一戸隠だけと言われております。そば打ちは、1鉢あたり500g（そば粉＋つなぎ）の分量（できあがり量４人前）で、参加人数は1名からOK。
※チケットを郵送にてお届けいたします。(順次発送)
そば打ち体験の開始時間
■午前10時・11時・12時
■午後1時・2時
■所要時間　1時間＋お食事時間
※状況により変更する場合もございます。
■持ち物　エプロン（レンタル\100／枚）

【注意書き】
※画像はイメージです。
※営業期間：4月初旬～11月末（冬季休館の為）
※定休日：毎週水曜日（6・9月は火・水定休日）
※生そばですので、食品衛生上、夏場（7～9月）はお持ち帰りをお断りしております。
※7～9月以外でお持ち帰りされる場合は、保冷時とクーラーボックスをお持ちいただくなどして冷蔵（10℃以下）でお持ち下さい。（店頭販売￥250/保冷剤・保冷袋1ｾｯﾄ）
※ご利用に際しては事前のご予約が必要となります。チケット到着後、お電話にてご予約をお願い致します。
※ご予約・お問合せ先【戸隠そば博物館とんくるりん　TEL:026-254-3773】（営業期間内のみ対応）＊冬季連絡先：戸隠観光協会（TEL:026-254-2888）
※現地までの交通費、宿泊費等は自己負担となります。
※本券は、盗難・紛失または焼失・破損・減失等いかなる理由においても再発行いたしません。
※体験時には必ず送付したチケットをご持参ください。
※チケット有効期限：チケット到着から1年間（チケットに記載有）
※チケットの発送まで、約7日程度お時間をいただきます。
※商品コード: 55661302

事業者：戸隠そば博物館とんくるりん