【日本一早い新米】令和５年産石垣島産星の美しゃ（ほしのかいしゃ）20kg（5kg×4袋）【産地直送沖縄県石垣市石垣島米】MK-5

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●日本一早い新米
石垣島産のお米は、沖縄県全体の約6割を占め、その中でも石垣島は米どころとして知られています。6月には日本一早い新米の刈り取りを行い、その新鮮なお米を販売しています。

「美しゃ（かいしゃ）」とは、石垣島の方言で「美しい」という意味です。
「星の美しゃ」は、粒が大きめであっさりとした食感が特徴で、炊きたてはおかずの味を引き立て、冷めるともっちり感が増し、甘みを感じるという、２面性の表情を持っています。星のように昼夜でその表情を変えるような特徴を持つお米です。石垣島の豊かな自然と豊かな水で丹精こめて育てた「星の美しゃ」を是非味わってみてください。

●石垣島の自然を救いたい
高齢化や後継者不足により、石垣島の田んぼが少なくなっています。
その影響で、天然記念物であるカンムリワシが餌場を失い、道路に出て車にひかれる事故が多発しています。このような状況を打破すべく、弊社は耕作放棄地を田んぼに戻し、カンムリワシや自然を守る活動を行っています。

●美味しいお米を栽培するために
弊社では、お米を育てるために、できるだけ農薬や化学肥料を減らし、米ぬか・EM菌（有用微生物群）を使用した栽培をおこなっています。この栽培方法で作られたお米は、甘味や旨味が強く、美味しいお米に育ってくれます。

■事業者■
みやぎ米屋株式会社

【産地直送沖縄県石垣市石垣島新米米】

容量		配送
【容量】 20kg（5kg×4袋）【賞味期限】製造日から60日【消費期限】製造日から90日		常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご入金確認後、30日以内に発送いたします