【天保11年創業】四宮蒲鉾の無添加こだわり練り物【ちぎり天セット】
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天保11年(1840年)の創業以来、5代に渡り伝えられた技術と阿波の海の幸をそのまま使いました。
合成保存料、化学調味料を一切使わず、徳島の港に揚った小魚と、旨みきわだつ北海道産スケトウダラを使い「赤穂の天塩」「種子島の洗双糖」「三河本みりん」で味を整え、つなぎには北海道産遺伝子組み換えでない馬鈴薯澱粉、揚げ油は無添加菜種サラダ油を使用し、こだわりの練り物を作りました。
ちぎり天シリーズは、パートさんのアイディアで生まれた人気のシリーズです。
■ゴボウ・・・ささがきゴボウとすり身がほど良くからんで、ほんのり甘い自然な味わいです。
■レンコン・・・シャキシャキした徳島産レンコンの歯ごたえがくせになります。
■鳴門金時芋・・・徳島名産 鳴門金時芋をぜいたくに使った一品です。甘みが女性や子供に人気です。
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事業者 :(有)四宮蒲鉾店
連絡先 :088-662-0743
※当該返礼品は、徳島市内の店舗において、原材料の選別、下処理、加工、検品、包装までのすべての工程を行っております。(告示第5条第3号に該当)
容量 | 配送 | |
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ちぎり天(レンコン、ゴボウ、鳴門金時芋)×2セット 計6パック 【賞味期限】 製造日から7日以内 |
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