訳あり【氷温熟成辛子明太子】無着色切れ子 (切小) 500g / くしだ企画 / 福岡県筑紫野市 [21760435] 明太子めんたいこ切子切れ子家庭用冷凍福岡

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寄附金額：7,000

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●こだわりの【氷温熟成辛子明太子】
辛子明太子の氷温熟成という製法は、他の明太子屋さんではあまり使われていない製法です。
元々は干物を作る際に使うCAS冷凍庫を使用し、冷やすだけではなく、温度と湿度を徹底的に管理し、美味しさをそのまま冷凍しています。
昔からの手作りの製法では傷みやすいデメリットがありますが、【氷温熟成辛子明太子】は、特殊な冷凍庫の中で菌の繁殖を抑えて製造するため日持ちがします。

氷温熟成明太子は、48時間という時間にこだわり漬け込みをしています。
それ以上の時間漬け込むと卵が潰れてしまうためです。
この明太子の粒は天然のきれいなピンク色をしていて、口の中でプチプチと弾けるような食感です。
皮の歯切れがよく、噛むとプチッと噛み切れます。口の中に皮がいつまでも残るという事がありません。
老舗明太子店から独立をした代表が、これまでの経験を元にこだわりをもって作った【氷温熟成明太子】は、本当に美味しい明太子をお求めの方に是非食べていただきたい逸品です。

●【氷温熟成辛子明太子】の特徴
・辛さ：控えめ
・無着色
・かつお、昆布などの出汁を使用
・半分（250g）ずつの小袋入り
・粒：弾けるような食感

●切れ子（切小）とは？
製造途中で切れたり破れたりしているため、「訳あり」としていますが、味は贈答品と変わりありません。

●お届けは冷凍で
発泡スチロールは、魔法瓶と同じ効果があります。
そのため、発泡スチロールに入れて冷凍のまま送付しております。
到着後、すぐに冷凍保存をお願いいたします。
冷凍なので、食べたい日に食べたい分だけ冷凍庫から冷蔵庫へ移動し、解凍して食べることができるのでとても便利です。

●株式会社くしだ企画とは？
地域活性化のお手伝いをさせていただいています。
地域の良い商品を全国の皆様の手元にお届けできる様、企画・提案して参ります。
ふるさと納税を始めたことで、いろんな地域、たくさんの人々からの「美味しかった！」「楽しかった！」との声に励まされ、奮い立たされるような気持ちになりました。

明太子の製造会社：株式会社博多優美堂は、令和5年5月1日に設立したばかりの会社です。
某明太子会社に長年勤務をしていた代表が、本当に美味しい明太子などの海産物や、博多の名産品をお客様にお届けしたいという気持ちで独立されました。
新しい会社ですが、明太子のプロともいえる代表がプライドとこだわりを持って商品を提供されています。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・本返礼品は離島へは配達いたしかねます。
・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、ご注意ください。
・万が一出荷困難な場合は、当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

容量		配送
■内容量 250g×2袋 ■原材料名すけとうだらの卵巣（ロシア又はアメリカ）、食塩、発酵調味料、かつおエキス、昆布エキス、米酢、唐辛子、ゆず/調味料（アミノ酸等）、甘味料（ソルビット）、酸化防止剤（Ｖ.Ｃ）、ナイアシン、酵素、発色剤（亜硝酸Ｎa） ■賞味期限製造日から1年間（要冷凍） ■配送不可エリア離島		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済確認から1～2ヶ月程度 ※年末年始など申込が集中した場合は、プラス1～2ヶ月お待たせすることがございます。 ※離島には発送ができかねますので予めご了承ください。

ご寄附前に必ずご確認ください

★ご寄附お申し込みについて
・ふるさと納税は寄附のため、いかなる場合もお申込み後のキャンセルはお引き受けできません。
・お申込みの際は、注文者様情報（住民票住所）及び返礼品送付先情報に間違いがないかご確認をお願いいたします。
・お使いのメールの受信設定により、自治体からのメールが届かない場合がございます。
「＠do-furusato.com」「＠yuidesign.jp」からのメールが受信できるよう設定をお願いいたします。
・クレジットカードをご利用の場合は、名義が寄附者の氏名と一致するかご確認ください。

★書類について
・寄附金受領証明書(ワンストップ特例申請をご希望の方は申請書類を含む)は、返礼品とは別で郵送いたします。

★返礼品について
・お受け取り日指定はできません。
・長期ご不在でお受取不可の期間がございましたら、必ず備考欄に「不在:○○」とご記入ください。
・返礼品送付先ご住所の誤り等のお申込内容不備や、受取人様のご都合により返礼品がお届けできない場合、再送はいたしません。また寄附金の返金もいたしかねます。
・手配状況次第では返礼品送付先ご住所の変更ができない場合があります。
また転送する場合は転送料金(受取人着払い)が発生しますので、ご了承ください。
・「のし」可の返礼品を除き、のしの対応はいたしかねます。
・配送業者の指定はいたしかねます。また返礼品によって異なります。
・事前に出荷日のご案内は行っておりません。また、ご要望をいただいても対応いたしかねます。
・返礼品をお届けする際の配送伝票について、ご依頼主にはご寄附者様のお名前が入ります。変更はいたしかねますのでご了承ください。
・お受取人様の郵便受けにお届けする返礼品（メール便）につきましては、依頼主様のお名前は配送伝票に印字されません。
なお、ふるさと納税の記載が入りますのでご了承ください。
・複数の返礼品を選択頂いた場合、個別発送になることもございます。
・返礼品に不具合がある場合、お受け取り後、早急にご連絡ください。経過しすぎると対応できません。
・カラーやサイズ、種類などを選択する返礼品について、ご希望がある場合は必ず備考欄に記入いただきますようお願いいたします。
・返礼品の送付は、筑紫野市外にお住まいの方に限らせていただきます。
・お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付、入金及び返礼品発送に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。