農家のベーコン＆ホワイトミルクベーコン各300g 食べ比べ厚切りベーコン豚肉ポークブロック冷凍 BBQ 洞爺湖サミットギフトバルナバハムバルナバフーズ送料無料北海道札幌市

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昔ながらの伝統的なドイツ製法で作った「農家のベーコン」と、
北海道産牛乳を使用した調味液に漬け込んだ「農家のホワイトミルクベーコン」の2種セット！

【農家のベーコン】
洞爺湖サミットでも選ばれた本格派ベーコンです。

ドイツ産岩塩を使用し、手作業で豚バラ肉を塩漬けした後
表面に豚の血液たん白成分を塗ってからスモークし、乾燥させました。
昔ながらのドイツ農家の製法を再現した、バルナバハム自慢のベーコンです。

表面は特徴的な黒褐色で、深みのある味わい。
1cm程の厚切りにし、軽く焼いてベーコンステーキに！
ジューシーで柔らかい、絶妙な歯ごたえを楽しめます。

2020年ドイツ農業協会（DLG）国際品質競技会で金賞を受賞
2008年北海道洞爺湖サミットで採用

【農家のホワイトミルクベーコン】
牛乳を使用した調味液に豚バラ肉を漬け込み、2日間じっくり熟成させました。
あえて軽く薫りがつく程度に燻製し、優しい味わいに仕上げたベーコンです。
ソフトな食感とまろやかさをご堪能ください。

乳製品を使用した料理との相性が良く、
グラタンやシチューの具材やピザのトッピングにしてもお楽しみいただけます。

どちらも朝食やお弁当のおかずにはもちろん、
お酒のおつまみ、パスタなどメイン料理の具材まで、幅広くご利用いただけます。
冷凍で長持ちするため、ホームパーティーやBBQにも大活躍！

大切な記念日まで保存しておけるのも嬉しいポイントです。是非それぞれの風味の違いをお楽しみください。

【札幌バルナバハムとは】
北海道、札幌は、ハム・ソーセージの本場ドイツミュンヘンと実は同じ環境です。
ソーセージ作りに適した豊かな自然と冷涼な気候のもとでおいしい空気・水・草で育った牛や豚を使い、
ドイツの伝統製法を基に、職人がこだわったオリジナリティ溢れる製品を生み出しています。
「ドイツ農業協会(DLG)国際品質協議会」にて数々の受賞歴もある
バルナバハムの一品を、ぜひご堪能ください。

【配送不可地域】
沖縄県・離島

提供元：日本ふるさと創生株式会社

容量		配送
【内容量】農家のベーコン＆農家のホワイトミルクベーコン各300g×1個計2個（600g）【原材料】農家のベーコン：豚ばら肉（オランダ・デンマーク他）、豚血液たん白、食塩、砂糖／増粘多糖類、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）農家のホワイトミルクベーコン：豚ばら肉(オランダ・デンマーク他)、牛乳、糖類(粉末水あめ、砂糖)、食塩、大豆たん白、脱脂粉乳/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na) 原料肉原産地：輸入（オランダ・デンマーク他）加工地：北海道【賞味期限】賞味期限：出荷日から180日前後（冷凍） ※賞味期限は未開封の状態における期限です。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。保存方法：ご家庭の冷凍庫で-15℃以下で保存してください。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのしご入金確認後、1～2週間以内に発送いたします。【配送不可地域：沖縄県・離島】