魚荘のうなぎ蒲焼き(1尾入り) / うなぎ ウナギ 鰻 蒲焼き 蒲焼 / 諫早市 / 有限会社魚荘 [AHCK001]
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街を流れる本明川(諫早市中心の川)、かつて諫早の街にはうなぎ採りを生業とした人たちがいました。 彼らは、誘い込み漁、穴釣り等様々な手法を使い、うなぎを採っていました。昔ながらの漁法は現代では無くなってしまいましたが、諫早のうなぎは人々に愛され、江戸時代より伝えられたこの街に息づいています。 創業時より、一度白焼きにした後、蒸しを入れ余分な脂を落とす江戸前で、タレは「はちみつ」をふんだんに使いさっぱりとした蒲焼が「魚荘のうなぎ蒲焼き」の特徴です。江戸前の極めて旨いうなぎをぜひ味わってください。
■消費期限:加工日より60日
■原材料:鰻(国産)、タレ(醤油(小麦・大豆を含む・国内製造)、みりん、酒、砂糖、はちみつ、粉山椒(国産)
■配送外エリア:離島
容量 | 配送 | |
---|---|---|
鰻蒲焼き:約170gx1尾 タレ:100gx1本 粉山椒:0.2gx1袋 |
※年末年始は通常より発送までに時間を要する場合があります。 |
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