名古屋産チーズセット

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名古屋チーズ工房HAKUでは、愛西市の牧場へ生乳を取りに行き中川区高畑にある工房にて製造を行っています。科学的な調整剤や保存料などの添加物は使わず、生乳と乳酸菌、温度管理だけで様々なチーズを作っています。
新鮮なチーズをお召し上がりください。

＜モッツァレラ＞
新鮮なミルクの味わいを感じられる弾力のあるチーズ。

＜カチョカバロ＞
1か月ほど乾燥・熟成させたチーズ。スライスして焼いていただくと、外はカリっとなかはもっちりとした味わいが楽しめます。

＜赤みそモッツァレラ＞
モッツァレラと赤みそ。発酵食品同士の相性の良さがおすすめです。

＜ゴーダチーズ＞
3か月以上熟成させたチーズ。お酒に合う濃厚な味わいのチーズです。

＜ジェリーのすみか＞
穴のあいたチーズ。熱を加て溶かすことで風味がとても広がります。

＜ワインゴーダ＞
ゴーダチーズにワインを混ぜ込みました。見た目鮮やかなマーブル模様が楽しい大人のチーズに仕上がりました。

容量		配送
モッツァレラ：70g×1 カチョカバロ：65g×１赤みそモッツァレラ：5個入り1パックゴーダチーズ：40g×１ジェリーのすみか：35g×１ワインゴーダ：30g×１【賞味期限】モッツァレラ、赤みそモッツァレラ：製造日より10日カチョカバロ、ゴーダチーズ、ジェリーのすみか、ワインゴーダ：製造日より30日到着後、５℃以下で保存してください【アレルギー】乳、大豆 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし決済から14日前後で発送します