【令和5年産】川名一将さんちの長狭米　コシヒカリ10kg【精米】 [0017-0003]

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千葉県鴨川市のブランド米｢長狭米｣のコシヒカリをお届けします。
明治天皇即位の大嘗祭の献上米という歴史を持つ由緒ある米どころ「長狭」地域。
嶺岡山系の重度粘土質の土壌とミネラル豊富な湧き水の下、減農薬にもこだわり手間暇かけて育てられたお米です。
鴨川の自然と農家さんの愛情のこもった長狭米をぜひご賞味ください。

※時期によりパッケージが変更になる場合がございます
ご了承ください。

■目標は全国！鴨川の農業を担う期待のホープ
川名一将さんは30歳の時に家業である米農家を継いで、本格的にお米作りを始めました。
消費者に喜ばれる美味しいお米作りを目指しており、長狭米のブランド認知のためにコンクールにも積極的に参加しています。
鴨川市内の米専業農家で組織されている「鴨川水稲研究会」が毎年行っている食味コンクールでは入賞の常連者で2019年、2020年と2年連続で最優秀賞を受賞。
美味しいお米作りの他、地域農業の振興活動にも積極的に参加していて、鴨川市の農業を担うホープとして期待されている農家さんです。

■稲から出たものは稲のために。こだわりのお米作り。
稲の収穫や精米の過程で発生する稲わらや米ぬかの多くは廃棄物となってしまいますが、川名さんはそれらをお米作りに積極的に活用しています。
手間こそかかりますが、そうすることで農薬に頼らず丈夫な稲を育てること出来、また農業廃棄物を抑えることにも繋がっています。
稲から出たものは稲に還元する。
お米自体だけでなく、環境にも配慮することが川名さんのお米作りです。
以下、稲を循環させるための川名さんの取り組みをを紹介します。

〇稲わらのすき込み
土に稲わらを混ぜ合わせることで良質な土壌となり、害虫や気象の変化に強い丈夫な稲が育ちます。

〇米ぬかの散布
米ぬかを散布することで雑草の発芽や伸長を抑えて、農薬に頼らない除草が可能になります。

■『川名さんのお米が欲しい』大人気の特別栽培米！
農薬や化学肥料を抑えて作られたお米は一粒一粒がしっかりしていて、ヌカ臭さなども全くないので、お米の甘み・旨みだけが口の中に広がり、おかずがなくてもご飯だけで美味しく食べられます。
現在は鴨川市内の直売所などで販売されていますが、売り場に並ぶとすぐに売り切れてしまう人気ぶり。
そのため、どうしても川名さんのお米が欲しいという方が直接買い求めにきたり、定期的に送ってほしいと遠方からでも依頼があるほど。
なかには「一度食べたら他のお米だと満足できない」なんて声もあるそうです。
そんな美味しくて大人気の川名さんのお米、ふるさと納税を通じて全国にお届けします！

容量		配送
長狭米コシヒカリ10kg(精米) ■賞味期限■ なるべく1ヶ月以内にお召し上がりください。 ■原産地■ 千葉県鴨川市 ■加工地■ 千葉県鴨川市 ■アレルギー表示■ 対象となるアレルギー品目はありません		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし入金から14日前後で発送