S106-018_「六福®」宅配セット 3～4人前【firesh®】〈先行受付〉

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寄附金額：67,000

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天草の海で大切に育てられた、最上級のとらふぐ。
解凍するだけで最上級のとらふぐの刺身・ふぐ鍋や唐揚げがお召上がりいただけます。
ヒレ酒や白子のレシピも付いているので、初めての方にも安心です
「福」が来るとらふぐを是非ご賞味ください。

◾️六福®︎ -ROPPUKU- の６つのブランド基準
その一、熊本県適正養殖業者認定制度の取得
その二、御所浦地区（ふく成指定漁場）での養殖
その三、ふく成指定の配合によるオリジナル飼料
その四、色・つや・形が合格したとらふぐのみ
その五、11月から3月まで出荷されるもの
その六、この道43年のプロの職人による管理体制

新鮮な美味しさを封じ込めた冷凍技術「firesh®」
【firesh®】とは、「冷凍である安心感」をコンセプトに、「新鮮な魚」×「特殊冷凍™（生の魚の鮮度を保ち、賞味期限を延ばす方法）」をすることです。
冷凍前と変わらない状態で楽しむことができます。また、小分けにしてありますので「必要な時に必要な分だけ」を解凍し、ロス（廃棄）を無くし、環境面やコスト面にも配慮していることも特徴です。

【生産者様の声】
弊社は、熊本県天草市の離島の町「御所浦」で、創業61年の養殖の歴史を持ちます。
1979年に熊本県で初めてとらふぐの養殖を始めた生産者の1つです。今では当時より継続している唯一の生産者となります。

「六福-ROPPUKU-」が育つ天草・御所浦の海は山に囲まれ、栄養分も豊富に恵まれた「豊かな宝の海」と言われています。

養殖技術においては、長年の工夫や試行錯誤の末、天然とらふぐよりも6倍の旨味成分をもつブランドとらふぐ【六福®-ROPPUKU-】を確立することが出来るまでになりました。
また、処理技術におきましても捌きや血抜きの技術なども研究を重ね、綺麗な状態でのお届けが可能となり、お客様にも大変喜んでいただいております。

私たちが大切に愛情を注いで育てた「とらふぐ」が、多くの人の笑顔につながるようこれからも日々精進してまいります。

【解凍方法】
より良く商品をご使用いただくために、氷水解凍をおススメしています！
お急ぎの場合は、流水解凍でも大丈夫です。

【保存方法】
冷凍保存

【賞味期限】
冷凍90日

【アレルギー】
小麦・大豆

【注意事項】
※2024年11月1日より、順次発送開始いたします。

※配送日の指定はできません。
※天候や自然災害、配送状況などの影響により、発送が遅れる場合があります。
※ご寄附者様の都合により返礼品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに時間がかかった場合は、再配送は致しかねます。
※長期でのご不在やご住所の変更は、配送予定の3週間前までにご連絡ください。
※出荷準備に入りますと住所の変更は出来かねます。お早めにご連絡ください。
※転送される場合、直接配送業者へご連絡ください。送り状記載のお届け先から転送先までの送料を着払いにてご負担いただきます。予めご了承ください。

【返礼品提供事業者】
株式会社　ふく成

地場産品基準：6号
市内で養殖されたふぐの刺身・ぶつ切り・本皮・白子（1号）と乾燥ヒレ（2号）に、ポン酢＆もみじおろしを附帯した商品であり、地場産品の価値が全体の7割以上であるため

容量		配送
◆内容量◆ ・とらふぐ刺身：100g（25cm皿）・とらふぐぶつ切り：450g ・とらふぐ本皮：50g ・とらふぐ乾燥ヒレ：4枚・とらふぐ白子：200g ・ポン酢＆もみじおろし：6P ◆原材料◆ 養殖とらふぐ、ポン酢＆もみじおろし：ポン酢【しょうゆ（小麦・大豆を含む）（国内製造）、かぼす果汁、醸造酢、発酵調味料（小麦・大豆を含む）、食塩、砂糖、こんぶエキス、かつおぶしエキス/調味料（アミノ酸等）、酸味料、カラメル色素、増粘剤（キサンタンガム）】、もみじおろし【だいこん、とうがらし/酒精、酸味料、ベニコウジ色素】		常温冷蔵冷凍定期ギフトのし ※2024年11月1日より、順次発送開始いたします。 ※年末年始を除き、お送りするお礼品は、11月1日以降、ご寄附の入金を確認後、原則として30日以内に発送します。　ただし、人気のお礼品などは、発送までに1～3ヶ月程度お時間をいただく場合があります。